Porovnanie
Eidam vs. gouda: porovnanie kalórií a živín
Eidam a gouda majú takmer rovnako kalórií – 357 a 356 kcal na 100 g.
Viac cukrov má gouda: 2,2 g oproti 0 g.
Výživové hodnoty na 100 g
| Živina | Eidam | Gouda | % RI (eidam / gouda) |
|---|---|---|---|
| Energia | 357 kcal | 356 kcal | 18 % / 18 % |
| Tuky | 28,6 g | 27,4 g | 41 % / 39 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 18,7 g | 17,6 g | 94 % / 88 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 8,1 g | 7,7 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,67 g | 0,66 g | |
| Sacharidy | 1,4 g | 2,2 g | < 1 % / < 1 % |
| z toho cukry | 0 g | 2,2 g | 0 % / 2 % |
| Vláknina | 0 g | 0 g | |
| Bielkoviny | 25 g | 24,9 g | 50 % / 50 % |
| Soľ | 2,4 g | 2 g | 40 % / 33 % |
| Voda | 41 g | 41,5 g | |
| Cholesterol | 89 mg | 114 mg | |
| Alkohol | 0 g | 0 g | |
| Kofeín | 0 mg | 0 mg |
Vitamíny na 100 g
| Živina | Eidam | Gouda | % RI (eidam / gouda) |
|---|---|---|---|
| Vitamín A | 243 µg | 165 µg | 30 % / 21 % |
| Vitamín D | 0,5 µg | 0,5 µg | 10 % / 10 % |
| Vitamín E | 0,24 mg | 0,24 mg | 2 % / 2 % |
| Vitamín K | 2,3 µg | 2,3 µg | 3 % / 3 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 mg | 0 % / 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,04 mg | 0,03 mg | 4 % / 3 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,39 mg | 0,33 mg | 28 % / 24 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,08 mg | 0,06 mg | < 1 % / < 1 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,28 mg | 0,34 mg | 5 % / 6 % |
| Vitamín B6 | 0,08 mg | 0,08 mg | 6 % / 6 % |
| Folát (vitamín B9) | 16 µg | 21 µg | 8 % / 11 % |
| Vitamín B12 | 1,5 µg | 1,5 µg | 60 % / 60 % |
Minerálne látky na 100 g
| Živina | Eidam | Gouda | % RI (eidam / gouda) |
|---|---|---|---|
| Draslík | 188 mg | 121 mg | 9 % / 6 % |
| Vápnik | 731 mg | 700 mg | 91 % / 88 % |
| Fosfor | 536 mg | 546 mg | 77 % / 78 % |
| Horčík | 30 mg | 29 mg | 8 % / 8 % |
| Železo | 0,44 mg | 0,24 mg | 3 % / 2 % |
| Zinok | 3,8 mg | 3,9 mg | 38 % / 39 % |
| Meď | 0,04 mg | 0,04 mg | 4 % / 4 % |
| Mangán | 0,01 mg | 0,01 mg | < 1 % / < 1 % |
| Selén | 14,5 µg | 14,5 µg | 26 % / 26 % |
Ďalšie porovnania
Všetky porovnania →Hodnoty sú na 100 g jedlej časti. Porovnanie ukazuje rozdiely v zložení, nehodnotí, ktorá potravina je vhodnejšia.