Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Kategória

Hydina – kalórie a výživové hodnoty

Kuracie, morčacie, kačacie a husacie mäso aj vnútornosti. Pri kuracom mäse rozlišujeme kusy s kožou a bez kože.

V kategórii nájdete 51 potravín. Priemerná energetická hodnota je 196 kcal na 100 g. Najmenej kalórií: kuracie žalúdky (94 kcal), najviac: kuracia koža (450 kcal). Najviac bielkovín: pečený bažant (32,4 g).

Tabuľka hodnôt na 100 g

Kliknutím na názov otvoríte podrobné výživové hodnoty, vitamíny, minerály a prepočet na porciu.

Hydina: energia a makroživiny na 100 g Kliknutím na hlavičku stĺpca tabuľku zoradíte.
PotravinaEnergia (kcal)Bielkoviny (g)Sacharidy (g)Tuky (g)Vláknina (g)
Celé kura21518,6015,10
Dusené kuracie paličky15623,906–
Dusené kuracie prsia15732,103,20
Grilované kuracie filé15122,32,45,80
Grilované kuracie stehno24322,6016,30
Hus16122,807,10
Husacia pečeň13316,46,34,30
Kačacie prsia40411,5039,30
Kačica13518,30,9460
Kura z rožňa18427,50,028,20
Kurací rezeň24014,614,913,61,7
Kuracia koža45020,2040,30
Kuracia pečeň11916,90,734,80
Kuracie biele mäso pečené17330,904,50
Kuracie krídla19117,5012,80
Kuracie paličky16118,10,119,20
Kuracie paličky z rožňa21526,90,02120
Kuracie pazúriky21519,40,214,60
Kuracie prsia12022,502,60
Kuracie srdiečka15315,60,719,30
Kuracie stehná12119,704,10
Kuracie stehná s kožou22116,50,2516,60
Kuracie tmavé mäso pečené20527,409,70
Kuracie žalúdky9417,702,10
Kurča cornish25922,3018,20
Mleté kuracie mäso20127,1010,30
Mleté morčacie14819,707,70
Morčacia pečeň1892708,20
Morčacie prsia11423,70,141,50
Morčacie stehno10821,30,152,50
Opečená kuracia pečeň189206,58,70,2
Opečené mleté kuracie mäso18923,3010,90
Opečené mleté morčacie mäso20327,4010,40
Pečená morka18928,60,067,40
Pečené kura23927,3013,60
Pečené kuracie krídla25223,6016,70
Pečené kuracie prsia1653103,60
Pečené kuracie prsia s kožou19729,807,80
Pečené kuracie stehno23123,1014,60
Pečené morčacie krídla23528,70,1313,30
Pečené morčacie prsia14730,102,10
Pečené morčacie stehno18323,90,419,50
Pečený bažant23932,4012,10
Pikantné kuracie krídla267175,1200,1
Prepelica22725,1014,10
Varená kuracia pečeň16724,50,876,50
Varené kura21924,7012,60
Varené kuracie srdiečka18526,40,17,90
Varené kuracie žalúdky15430,402,70
Vyprážané kura26928,63,114,90,1
Vyprážané kuracie prsia22231,81,68,90,1

Súvisiace rebríčky

Zdroj: USDA FoodData Central, aktualizované 24. 9. 2026. Metodika