Kategória

Syry – kalórie a výživové hodnoty

Tvrdé, mäkké, plesňové aj čerstvé syry.

V kategórii nájdete 42 potravín. Priemerná energetická hodnota je 314 kcal na 100 g. Najmenej kalórií: nízkotučný cottage cheese (81 kcal), najviac: tvrdý kozí syr (452 kcal). Najviac bielkovín: parmezán (35,8 g).

Tabuľka hodnôt na 100 g

Kliknutím na názov otvoríte podrobné výživové hodnoty, vitamíny, minerály a prepočet na porciu.

Syry: energia a makroživiny na 100 g Kliknutím na hlavičku stĺpca tabuľku zoradíte.
Potravina	Energia (kcal)	Bielkoviny (g)	Sacharidy (g)	Tuky (g)	Vláknina (g)
Brie	334	20,8	0,45	27,7	0
Colby	394	23,8	2,6	32,1	0
Cottage cheese	98	11,1	3,4	4,3	0
Cottage cheese s ovocím	97	10,7	4,6	3,9	0,2
Čedar	409	23,3	2,4	34	0
Eidam	357	25	1,4	28,6	0
Ementál	393	27	1,4	31	0
Feta	265	14,2	3,9	21,5	0
Fontina	389	25,6	1,6	31,1	0
Gouda	356	24,9	2,2	27,4	0
Gruyère	413	29,8	0,36	32,3	0
Hermelín	300	19,8	0,46	24,3	0
Cheshire	387	23,4	4,8	30,6	0
Kozí syr	264	18,5	0	21,1	0
Krémový syr	350	6,2	5,5	34,4	0
Krémový syr light	208	7,8	6,7	16,7	0
Limburgský syr	327	20,1	0,49	27,3	0
Monterey Jack	373	24,5	0,68	30,3	0
Mozzarella	299	22,2	2,4	22,1	0
Mozzarella na pizzu	318	21,6	2,5	24,6	0
Munster	368	23,4	1,1	30	0
Neufchâtel	253	9,2	3,6	22,8	0
Niva	353	21,4	2,3	28,7	0
Nízkotučný cottage cheese	81	10,4	4,8	2,3	0
Nízkotučný čedar	173	24,4	1,9	7	0
Nízkotučný ementál	179	28,4	3,4	5,1	0
Nórsky hnedý syr	466	9,7	42,6	29,5	0
Paneer	299	15,9	22,5	15,5	0
Parmezán	392	35,8	3,2	25	0
Pecorino romano	387	31,8	3,6	26,9	0
Polotučná mozzarella	254	24,3	2,8	15,9	0
Polotučná ricotta	138	11,4	5,1	7,9	0
Polotvrdý kozí syr	364	21,6	0,12	29,8	0
Queso fresco	299	18,1	3	23,8	0
Ricotta	150	7,5	7,3	10,2	0
Roquefort	369	21,5	2	30,6	0
Strúhaný parmezán	420	28,4	13,9	27,8	0
Syr s rascou	376	25,2	3,1	29,2	0
Syrová zmes na strúhanie	384	23,5	0,13	32,1	0
Tavený syr v plátkoch	371	18,1	3,7	31,8	0
Tvrdý kozí syr	452	30,5	2,2	35,6	0
Tylžský syr	340	24,4	1,9	26	0

Súvisiace rebríčky

Zdroj: USDA FoodData Central, aktualizované 24. 9. 2026. Metodika