Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Kategória

Ryby a morské plody – kalórie a výživové hodnoty

Morské aj sladkovodné ryby, konzervy a morské plody.

V kategórii nájdete 104 potravín. Priemerná energetická hodnota je 138 kcal na 100 g. Najmenej kalórií: ustrice (51 kcal), najviac: solená sušená treska (290 kcal). Najviac bielkovín: solená sušená treska (62,8 g).

Tabuľka hodnôt na 100 g

Kliknutím na názov otvoríte podrobné výživové hodnoty, vitamíny, minerály a prepočet na porciu.

Ryby a morské plody: energia a makroživiny na 100 g Kliknutím na hlavičku stĺpca tabuľku zoradíte.
PotravinaEnergia (kcal)Bielkoviny (g)Sacharidy (g)Tuky (g)Vláknina (g)
Aljašská treska5612,300,41–
Ančovičky21028,909,70
Čerstvé ančovičky13120,404,80
Divoký losos14219,806,30
Grilované hrebenatky10815,342,90
Grilované krevety11017,31,23,50
Grilovaný losos25925,9016,50
Grilovaný mečiar17223,407,90
Grilovaný tuniak žltoplutvý13029,100,590
Halibut9118,601,30
Homár7716,500,750
Hrebenatky6912,13,20,490
Chobotnica8214,92,210
Jeseter10516,1040
Kalamáre9215,63,11,40
Kambala veľká9516,1030
Kapor12717,805,60
Kaviár26424,6417,90
Krab8718,10,041,10
Krab s mäkkým pancierom22715,511,712,70,5
Krabie mäso v konzerve8317,900,740
Krabie placky21414,44,5150,3
Krevetový koktail9913,27,91,20,4
Krevety8520,100,51–
Krevety v konzerve10020,401,40
Losos20820,4013,40
Losos nerka13122,304,70
Losos v konzerve13624,604,20
Lutjan (snapper)10020,501,30
Mahi mahi8518,500,70
Makrela20518,6013,90
Mečiar14419,706,70
Merlan9018,301,30
Modrá ryba1242004,20
Morský čert7614,501,50
Morský vlk9718,4020
Mušle v konzerve10818,34,51,20
Mušle venušky8614,73,60,960
Nakladaný sleď26214,29,6180
Ostriež9119,400,920
Pangasius11915,205,90
Pečená makrela23724,90,0114,30
Pečená platesa8615,202,40
Pečená tilapia16024,90,016,70
Pečená treska126190,0150
Pečená treska jednoškvrnná902000,550
Pečené krevety12916,91,15,80
Pečené mušle venušky14818,24,45,70
Pečený halibut11122,501,60
Pečený kapor16222,907,20
Pečený losos27425,40,0118,40
Pečený losos nerka15626,505,60
Pečený morský vlk12423,602,60
Pečený ostriež11724,901,20
Pečený pstruh21624,80,0112,20
Pečený zubáč11924,501,60
Platesa7012,401,90
Pstruh14119,906,20
Pstruh na suchom teple16823,807,40
Raky9720,201,20
Rybie prsty2771121,716,21,5
Sardinky20824,6011,40
Slávky8611,93,72,20
Sleď15818090
Slimáky9016,121,40
Snehový krab9018,501,20
Solená sušená treska29062,802,40
Sumec9516,402,80
Surimi9915,26,80,90
Sušené krevety2505103,40
Šťuka8819,300,690
Tichomorská treska6915,300,410
Tilapia9620,101,70
Treska8217,800,670
Treska jednoškvrnná7416,300,450
Treska pripravená na suchom teple10522,800,860
Tuniak10924,400,490
Tuniak v konzerve vo vlastnej šťave90190,080,94–
Tuniak v oleji19829,108,20
Tuniakový steak17630,30,015,10
Údený losos11718,304,30
Údený sleď21724,6012,40
Úhor18418,4011,70
Ustrice515,72,71,70
Varená chobotnica16429,84,42,10
Varené hrebenatky11120,55,40,840
Varené kalamáre15519,43,86,30
Varené krevety99240,20,28–
Varené slávky17223,87,44,50
Varené ustrice10211,45,53,40
Varený homár891900,860
Varený krab8317,900,740
Vyprážaná biela ryba22715,311,7130,5
Vyprážaná treska21713,511,712,50,5
Vyprážané hrebenatky21711,114,112,50,5
Vyprážané kalamáre17517,97,87,50
Vyprážané krevety21812,312,412,90,5
Vyprážané mušle23013,114,412,90,5
Vyprážané ustrice1998,811,612,6–
Vyprážaný sumec22918,1813,30,7
Zapekané ustrice1047,13,46,70
Zubáč9319,101,20
Žabie stehienka7316,400,30
Žralok1302104,50

Súvisiace rebríčky

Zdroj: USDA FoodData Central, aktualizované 24. 9. 2026. Metodika