Kategória

Údeniny a mäsové výrobky – kalórie a výživové hodnoty

Šunka, salámy, párky, klobásy a slanina.

V kategórii nájdete 54 potravín. Priemerná energetická hodnota je 265 kcal na 100 g. Najmenej kalórií: kuracia šunka (98 kcal), najviac: pečená slanina (548 kcal). Najviac bielkovín: pečená slanina (35,7 g).

Tabuľka hodnôt na 100 g

Kliknutím na názov otvoríte podrobné výživové hodnoty, vitamíny, minerály a prepočet na porciu.

Údeniny a mäsové výrobky: energia a makroživiny na 100 g Kliknutím na hlavičku stĺpca tabuľku zoradíte.
Potravina	Energia (kcal)	Bielkoviny (g)	Sacharidy (g)	Tuky (g)	Vláknina (g)
Bratwurst	333	13,7	2,9	29,2	0
Bravčová klobáska	288	15,4	0,93	24,8	0
Bravčové párky	269	12,8	0,28	23,7	0,1
Cervelát	362	17,4	3,3	30,4	0
Grilované párky	302	10,7	5,2	26,4	0
Hovädzia mäkká saláma	299	10,9	4,3	26,1	0
Hovädzia saláma	261	12,6	1,9	22,2	0
Hovädzie párky	315	11,7	3	28,1	0
Huspenina	153	22,9	0	6,1	0
Chorizo	296	13,6	3,8	25,1	0
Chudá šunka	122	19,6	0	4,3	0
Kanadská slanina	146	28,3	1,8	2,8	0
Klobása	337	12,4	5	29,7	0
Klobása so syrom	296	12,9	2,1	25,8	0
Klobásky v konzerve	230	10,5	2,6	19,4	0
Krvavnička	379	14,6	1,3	34,5	0
Kuracia bratwurst	176	19,4	0	10,3	0
Kuracia šunka	98	17,4	2,9	1,9	0
Kuracie párky	223	15,5	2,7	16,2	0
Lančmít	315	13,4	4,6	26,6	0
Mäkká saláma	247	15,3	0,73	19,9	0
Morčacia klobáska	169	16,7	0,93	10,4	–
Morčacia mäkká saláma	209	11,4	4,7	16,1	0,5
Morčacia saláma	172	19,2	1,6	9,2	0,1
Morčacia slanina	368	29,5	4,2	25,9	0
Morčacia šunka	134	19,6	0,93	5,8	0
Morčacie párky	223	12,2	3,8	17,3	0
Morčacie pastrami	139	16,3	3,3	6,2	0,1
Morčacie prsia v plátkoch	106	14,8	2,2	3,8	0
Mortadela	311	16,4	3	25,4	0
Nakladané hovädzie mäso	251	18,2	0,47	19	0
Opečená slanina	468	33,9	1,7	35,1	0
Opečené chorizo	346	19,3	2,6	28,1	–
Párky	277	9,7	5	24,2	0
Pastrami	147	21,8	0,36	5,8	0
Pečená slanina	548	35,7	1,4	43,3	0
Pečená šunka	178	22,6	0	9	0
Pečená talianska klobása	322	18,2	2,1	26,2	–
Pečeňová paštéta	319	14,2	1,5	28	0
Pečeňová paštéta domáca	201	13,4	6,5	13,1	0
Pečeňová saláma	327	14,5	3,1	28,5	0
Pepperoni	504	19,3	1,2	46,3	0
Prosciutto	195	27,8	0,3	8,3	0
Saláma	407	22,6	1,6	33,7	0
Sekaná šunka	221	16,5	0	16,7	0
Slanina	393	13,7	0	37,1	0
Sušené hovädzie mäso	410	33,2	11	25,6	1,8
Šunka	164	16,6	3,6	8,8	1,3
Šunka v konzerve	144	18	0	7,5	0
Talianska klobása	290	13,9	3	24,3	0
Tlačenka	157	13,8	0	10,9	0
Údená klobása	301	12,1	2	26,6	0
Údená morka	162	29,3	0	5	0
Varené párky	298	10,3	5	26,3	0

Súvisiace rebríčky

Zdroj: USDA FoodData Central, aktualizované 24. 9. 2026. Metodika