Kategória

Obilniny a prílohy – kalórie a výživové hodnoty

Ryža, cestoviny, vločky, múky a ďalšie obilné výrobky. Pri prílohách rozlišujeme suchý a uvarený stav.

V kategórii nájdete 115 potravín. Priemerná energetická hodnota je 294 kcal na 100 g. Najmenej kalórií: varené ovsené otruby (40 kcal), najviac: mandľová múka (578 kcal). Najviac bielkovín: mandľová múka (26,2 g).

Tabuľka hodnôt na 100 g

Kliknutím na názov otvoríte podrobné výživové hodnoty, vitamíny, minerály a prepočet na porciu.

Obilniny a prílohy: energia a makroživiny na 100 g Kliknutím na hlavičku stĺpca tabuľku zoradíte.
Potravina	Energia (kcal)	Bielkoviny (g)	Sacharidy (g)	Tuky (g)	Vláknina (g)
Amarant	371	13,6	65,3	7	6,7
Amarantová múka	378	13,2	68,8	6,2	7,2
Americké zemiaky	204	2,2	21,9	13,2	1,7
Bezlepkové cestoviny	357	7,5	79,3	2,1	11
Bulgur	342	12,3	75,9	1,3	12,5
Celá pohánka	332	11,1	71,1	3	4
Celozrnná kukuričná krupica	362	8,1	76,9	3,6	7,3
Celozrnná múka	340	13,2	72	2,5	10,7
Celozrnná ryžová múka	365	7,2	75,5	3,9	–
Celozrnná špaldová múka	341	14,5	70,7	2,5	9,3
Celozrnné cestoviny	352	13,9	73,4	2,9	9,2
Celozrnné proso	381	10	74,4	4,2	2,6
Cereálne krúžky	374	12,4	67,9	6,2	10,5
Cestoviny	371	13	74,7	1,5	3,2
Cirok	329	10,6	72,1	3,5	6,7
Ciroková múka	364	8,3	77,4	3,6	6
Čerstvé cestoviny	288	11,3	54,7	2,3	–
Čokoládové cereálie	388	5,4	81	5	5
Divoká ryža	357	14,7	74,9	1,1	6,2
Domáce vaječné cestoviny varené	130	5,3	23,5	1,7	–
Dusené zemiaky	103	2	16,3	3,4	2,1
Farro	344	12,6	72,1	3,1	7,3
Fonio	377	7,2	81,3	1,7	2,2
Gaštanová múka	385	5,3	80,5	4,6	8,7
Granola	489	13,7	53,9	24,3	8,9
Guľatozrnná ryža	358	6,5	79,2	0,52	–
Hladká múka	364	10,3	76,3	0,98	2,7
Chrumkavé čínske rezance	471	10,9	63,6	21,2	6,7
Chrumkavé müsli	420	9,8	67,3	13	7,4
Instantná ovsená kaša	88	2,2	12,7	3,7	1,8
Instantná zemiaková kaša	106	2	13,3	5	1,9
Jačmeň lúpaný	352	9,9	77,7	1,2	15,6
Jačmenná múka	357	8,7	77,4	2,5	12,8
Jednozrnka	346	15,1	68,7	3,8	8,9
Kamut	348	14,8	71,8	2,8	10,5
Knedľa	125	3,5	20,5	3,4	0,7
Kokosová múka	424	16,1	58,9	15,3	34,2
Krupica	360	12,7	72,8	1,1	3,9
Krupicová kaša na vode	65	1,4	10,4	1,8	0,5
Kukurica hominy	72	1,5	14,3	0,88	2,5
Kukuričná kaša	71	1,1	12,3	1,8	0,6
Kukuričná krupica	370	7,1	79,5	1,8	3,9
Kukuričná múka	361	6,9	76,8	3,9	7,3
Kukuričná múka masa harina	366	7,6	76,7	4,3	7
Kukuričné lupienky	384	5,9	88	0,91	2,7
Kukuričné vankúšiky	369	7,9	77,1	2,6	5,4
Kuskus	376	12,8	77,4	0,64	5
Lámaný ovos	379	12,5	69,8	5,8	–
Lepkavá ryžová múka	358	6,7	80,1	1,2	–
Mandľová múka	578	26,2	16,2	50,2	9,3
Medové cereálne krúžky	385	8,6	76	5,4	7,6
Mrazené hranolky	187	2,7	22,9	10	2,3
Múka typ 00	366	11,4	74,4	1,5	2,7
Naklíčená pšenica	198	7,5	42,5	1,3	1,1
Natural ryža	367	7,5	76,3	3,2	3,6
Otrubové lupienky	361	9,7	75	2,4	20,5
Ovocná instantná ovsená kaša	117	2,3	19,5	3,4	1,9
Ovocné cereálie	383	5,1	82,2	3,2	5,4
Ovsená kaša	71	2,5	12	1,5	1,7
Ovsená kaša na mlieku	128	5,5	15,9	4,8	1,7
Ovsená kaša na rastlinnom mlieku	107	3,3	14,2	4,2	1,8
Ovsená múka	386	13,2	69,9	6,3	10,5
Ovsené otruby	246	17,3	66,2	7	15,4
Ovsené vankúšiky	379	10,4	73,3	5,2	8
Ovsené vločky	379	13,2	67,7	6,5	10,1
Ovsené vločky jemné	379	13,5	68,7	5,9	–
Pohánka	346	11,7	75	2,7	10,3
Pohánková múka	334	8,9	75	2,5	10,3
Pšenica	342	11,3	75,9	1,7	12,2
Pšeničné klíčky	360	23,1	51,8	9,7	13,2
Pšeničné otruby	216	15,6	64,5	4,3	42,8
Pšeno	378	11	72,8	4,2	8,5
Quinoa	368	14,1	64,2	6,1	7
Quinoová múka	378	11,9	69,5	6,6	6,3
Raž	338	10,3	75,9	1,6	15,1
Ražná múka	325	15,9	68,6	2,2	23,8
Rezance soba	336	14,4	74,6	0,71	–
Rezance somen	356	11,3	74,1	0,81	4,3
Rösti	190	1,9	18,6	12,3	1,6
Ryža	365	7,1	80	0,66	1,3
Ryžová kaša	69	1,2	15,3	0,09	0,1
Ryžová múka	366	6	80,1	1,4	2,4
Ryžové burizóny	358	7	79,8	1,2	0,4
Ryžové otruby	316	13,3	49,7	20,9	21
Ryžové rezance	364	6	80,2	0,56	1,6
Semolina	366	13,3	72	1,8	3,7
Sladené kukuričné lupienky	375	4,8	84,7	1,3	2,6
Sójové rezance	331	0,1	82,3	0,1	3,9
Strúhanka	395	13,3	72	5,3	4,5
Svetlá ražná múka	357	9,8	76,7	1,3	8
Škoricové cereálie	414	5,9	75,2	9,9	5,1
Špalda	338	14,6	70,2	2,4	10,7
Špenátové cestoviny	372	13,3	74,8	1,6	10,6
Tapioka	358	0,19	88,7	0,02	0,9
Teff	101	3,9	19,9	0,65	2,8
Tritikale	336	13,1	72,1	2,1	–
Tvrdá pšenica	339	13,7	71,1	2,5	–
Vaječné cestoviny	384	14,2	71,3	4,4	3,3
Varená divoká ryža	101	4	21,3	0,34	1,8
Varená natural ryža	123	2,7	25,6	0,97	1,6
Varená quinoa	120	4,4	21,3	1,9	2,8
Varená ryža	130	2,7	28,2	0,28	0,4
Varené bezlepkové cestoviny	126	2,6	27,9	0,73	4,8
Varené cestoviny	158	5,8	30,9	0,93	1,8
Varené čerstvé cestoviny	131	5,2	24,9	1,1	–
Varené ovsené otruby	40	3,2	11,4	0,86	2,6
Varené pšeno	119	3,5	23,7	1	1,3
Varené rezance soba	99	5,1	21,4	0,1	–
Varené ryžové rezance	108	1,8	24	0,2	1
Varený kuskus	112	3,8	23,2	0,16	1,4
Viaczrnné cereálie	373	11,6	74	3,6	14,6
Zapekané zemiaky	168	7,1	13,5	9,6	0,8
Zemiakové krokety	237	1,9	24,4	15,5	2,3
Zemiakové mesiačiky	162	2,6	22,2	7,5	2,4
Zemiakové placky	196	4,5	20,6	10,8	2,2

Súvisiace rebríčky

Zdroj: USDA FoodData Central, aktualizované 24. 9. 2026. Metodika