Porovnanie

Horká čokoláda vs. mliečna čokoláda: porovnanie kalórií a živín

Horká čokoláda má o 63 kcal viac ako mliečna čokoláda (598 oproti 535 kcal na 100 g).

Viac vlákniny má horká čokoláda: 10,9 g oproti 3,4 g.

Viac cukrov má mliečna čokoláda: 51,5 g oproti 24 g.

Horká čokoláda

598 kcal

na 100 g · 7,8 g bielkovín Mliečna čokoláda

535 kcal

na 100 g · 7,7 g bielkovín

Výživové hodnoty na 100 g

Horká čokoláda a mliečna čokoláda: výživové hodnoty na 100 g. Tučne je vyššia hodnota, čo neznamená lepšiu (napríklad pri cukroch, soli alebo tukoch).
Živina	Horká čokoláda	Mliečna čokoláda	% RI (horká čokoláda / mliečna čokoláda)
Energia	598 kcal	535 kcal	30 % / 27 %
Tuky	42,6 g	29,7 g	61 % / 42 %
z toho nasýtené mastné kyseliny	24,5 g	18,5 g	123 % / 93 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny	12,8 g	7,2 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny	1,3 g	1,4 g
Sacharidy	45,9 g	59,4 g	18 % / 23 %
z toho cukry	24 g	51,5 g	27 % / 57 %
Vláknina	10,9 g	3,4 g
Bielkoviny	7,8 g	7,7 g	16 % / 15 %
Soľ	0,05 g	0,2 g	< 1 % / 3 %
Voda	1,4 g	1,5 g
Cholesterol	3 mg	23 mg
Alkohol	údaj nie je dostupný	0 g
Kofeín	80 mg	20 mg

Vitamíny na 100 g

Horká čokoláda a mliečna čokoláda: vitamíny na 100 g. Tučne je vyššia hodnota, čo neznamená lepšiu (napríklad pri cukroch, soli alebo tukoch).
Živina	Horká čokoláda	Mliečna čokoláda	% RI (horká čokoláda / mliečna čokoláda)
Vitamín A	2 µg	59 µg	< 1 % / 7 %
Vitamín D	údaj nie je dostupný	0 µg	– / 0 %
Vitamín E	0,59 mg	0,51 mg	5 % / 4 %
Vitamín K	7,3 µg	5,7 µg	10 % / 8 %
Vitamín C	údaj nie je dostupný	0 mg	– / 0 %
Tiamín (vitamín B1)	0,03 mg	0,11 mg	3 % / 10 %
Riboflavín (vitamín B2)	0,08 mg	0,3 mg	6 % / 21 %
Niacín (vitamín B3)	1,1 mg	0,39 mg	7 % / 2 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)	0,42 mg	0,47 mg	7 % / 8 %
Vitamín B6	0,04 mg	0,04 mg	3 % / 3 %
Folát (vitamín B9)	údaj nie je dostupný	12 µg	– / 6 %
Vitamín B12	0,28 µg	0,75 µg	11 % / 30 %

Minerálne látky na 100 g

Horká čokoláda a mliečna čokoláda: minerálne látky na 100 g. Tučne je vyššia hodnota, čo neznamená lepšiu (napríklad pri cukroch, soli alebo tukoch).
Živina	Horká čokoláda	Mliečna čokoláda	% RI (horká čokoláda / mliečna čokoláda)
Draslík	715 mg	372 mg	36 % / 19 %
Vápnik	73 mg	189 mg	9 % / 24 %
Fosfor	308 mg	208 mg	44 % / 30 %
Horčík	228 mg	63 mg	61 % / 17 %
Železo	11,9 mg	2,4 mg	85 % / 17 %
Zinok	3,3 mg	2,3 mg	33 % / 23 %
Meď	1,8 mg	0,49 mg	180 % / 49 %
Mangán	1,9 mg	0,47 mg	95 % / 24 %
Selén	6,8 µg	4,5 µg	12 % / 8 %

Hodnoty sú na 100 g jedlej časti. Zdroj: USDA FoodData Central, aktualizované 24. 9. 2026. Porovnanie ukazuje rozdiely v zložení, nehodnotí, ktorá potravina je vhodnejšia.