Porovnanie
Ovsené vločky vs. granola: porovnanie kalórií a živín
Granola má o 110 kcal viac ako ovsené vločky (489 oproti 379 kcal na 100 g).
Viac tukov má granola: 24,3 g oproti 6,5 g.
Viac cukrov má granola: 19,8 g oproti 0,99 g.
Výživové hodnoty na 100 g
| Živina | Ovsené vločky | Granola | % RI (ovsené vločky / granola) |
|---|---|---|---|
| Energia | 379 kcal | 489 kcal | 19 % / 24 % |
| Tuky | 6,5 g | 24,3 g | 9 % / 35 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g | 4 g | 6 % / 20 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 2 g | 11 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 2,3 g | 7,8 g | |
| Sacharidy | 67,7 g | 53,9 g | 26 % / 21 % |
| z toho cukry | 0,99 g | 19,8 g | 1 % / 22 % |
| Vláknina | 10,1 g | 8,9 g | |
| Bielkoviny | 13,2 g | 13,7 g | 26 % / 27 % |
| Soľ | 0,01 g | 0,07 g | < 1 % / 1 % |
| Voda | 10,8 g | 5,8 g | |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg | |
| Alkohol | 0 g | 0 g | |
| Kofeín | 0 mg | 0 mg |
Vitamíny na 100 g
| Živina | Ovsené vločky | Granola | % RI (ovsené vločky / granola) |
|---|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 1 µg | 0 % / < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 µg | 0 % / 0 % |
| Vitamín E | 0,42 mg | 11,1 mg | 3 % / 93 % |
| Vitamín K | 2 µg | 5,3 µg | 3 % / 7 % |
| Vitamín C | 0 mg | 1,2 mg | 0 % / 2 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,46 mg | 0,55 mg | 42 % / 50 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,15 mg | 0,35 mg | 11 % / 25 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,1 mg | 2,7 mg | 7 % / 17 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 1,1 mg | 0,75 mg | 18 % / 13 % |
| Vitamín B6 | 0,1 mg | 0,37 mg | 7 % / 26 % |
| Folát (vitamín B9) | 32 µg | 84 µg | 16 % / 42 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 µg | 0 % / 0 % |
Minerálne látky na 100 g
| Živina | Ovsené vločky | Granola | % RI (ovsené vločky / granola) |
|---|---|---|---|
| Draslík | 362 mg | 539 mg | 18 % / 27 % |
| Vápnik | 52 mg | 76 mg | 7 % / 10 % |
| Fosfor | 410 mg | 431 mg | 59 % / 62 % |
| Horčík | 138 mg | 168 mg | 37 % / 45 % |
| Železo | 4,3 mg | 4 mg | 31 % / 29 % |
| Zinok | 3,6 mg | 4,2 mg | 36 % / 42 % |
| Meď | 0,39 mg | 0,65 mg | 39 % / 65 % |
| Mangán | 3,6 mg | 4 mg | 180 % / 200 % |
| Selén | 28,9 µg | 25,4 µg | 53 % / 46 % |
Hodnoty sú na 100 g jedlej časti. Porovnanie ukazuje rozdiely v zložení, nehodnotí, ktorá potravina je vhodnejšia.