Mobilná aplikácia NOVÉ
Porovnanie
Slanina vs. šunka: porovnanie kalórií a živín
Slanina má o 229 kcal viac ako šunka (393 oproti 164 kcal na 100 g).
Viac sacharidov má šunka: 3,6 g oproti 0 g.
Viac tukov má slanina: 37,1 g oproti 8,8 g.
Viac vlákniny má šunka: 1,3 g oproti 0 g.
Výživové hodnoty na 100 g
| Živina | Slanina | Šunka | % RI (slanina / šunka) |
|---|---|---|---|
| Energia | 393 kcal | 164 kcal | 20 % / 8 % |
| Tuky | 37,1 g | 8,8 g | 53 % / 13 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 12,6 g | 0,5 g | 63 % / 3 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 15,9 g | 4,4 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 5,8 g | 0,79 g | |
| Sacharidy | 0 g | 3,6 g | 0 % / 1 % |
| z toho cukry | 0,35 g | 1 g | < 1 % / 1 % |
| Vláknina | 0 g | 1,3 g | |
| Bielkoviny | 13,7 g | 16,6 g | 27 % / 33 % |
| Soľ | 1,9 g | 2 g | 32 % / 33 % |
| Voda | 46,7 g | 67,3 g | |
| Cholesterol | 66 mg | 57 mg | |
| Alkohol | 0 g | 0 g | |
| Kofeín | 0 mg | 0 mg |
Vitamíny na 100 g
| Živina | Slanina | Šunka | % RI (slanina / šunka) |
|---|---|---|---|
| Vitamín A | 11 µg | 0 µg | 1 % / 0 % |
| Vitamín D | 0,4 µg | 0,7 µg | 8 % / 14 % |
| Vitamín E | 0,43 mg | 0,08 mg | 4 % / < 1 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 µg | 0 % / 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 4 mg | 0 % / 5 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,28 mg | 0,63 mg | 25 % / 57 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,08 mg | 0,18 mg | 6 % / 13 % |
| Niacín (vitamín B3) | 4 mg | 2,9 mg | 25 % / 18 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,56 mg | 0,43 mg | 9 % / 7 % |
| Vitamín B6 | 0,27 mg | 0,33 mg | 19 % / 24 % |
| Folát (vitamín B9) | 0 µg | 7 µg | 0 % / 4 % |
| Vitamín B12 | 0,5 µg | 0,42 µg | 20 % / 17 % |
Minerálne látky na 100 g
| Živina | Slanina | Šunka | % RI (slanina / šunka) |
|---|---|---|---|
| Draslík | 201 mg | 287 mg | 10 % / 14 % |
| Vápnik | 6 mg | 24 mg | < 1 % / 3 % |
| Fosfor | 166 mg | 153 mg | 24 % / 22 % |
| Horčík | 13 mg | 22 mg | 3 % / 6 % |
| Železo | 0,38 mg | 1 mg | 3 % / 7 % |
| Zinok | 1,1 mg | 1,4 mg | 11 % / 14 % |
| Meď | 0,05 mg | 0,09 mg | 5 % / 9 % |
| Mangán | 0,01 mg | 0,56 mg | < 1 % / 28 % |
| Selén | 20,1 µg | 20,7 µg | 37 % / 38 % |
Hodnoty sú na 100 g jedlej časti. Porovnanie ukazuje rozdiely v zložení, nehodnotí, ktorá potravina je vhodnejšia.