Porovnanie

Vlašské orechy vs. lieskové orechy: porovnanie kalórií a živín

Vlašské orechy majú o 26 kcal viac ako lieskové orechy (654 oproti 628 kcal na 100 g).

Viac cukrov majú lieskové orechy: 4,3 g oproti 2,6 g.

Výživové hodnoty na 100 g

Vlašské orechy a lieskové orechy: výživové hodnoty na 100 g. Tučne je vyššia hodnota, čo neznamená lepšiu (napríklad pri cukroch, soli alebo tukoch).
Živina	Vlašské orechy	Lieskové orechy	% RI (vlašské orechy / lieskové orechy)
Energia	654 kcal	628 kcal	33 % / 31 %
Tuky	65,2 g	60,8 g	93 % / 87 %
z toho nasýtené mastné kyseliny	6,1 g	4,5 g	31 % / 23 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny	8,9 g	45,7 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny	47,2 g	7,9 g
Sacharidy	13,7 g	16,7 g	5 % / 6 %
z toho cukry	2,6 g	4,3 g	3 % / 5 %
Vláknina	6,7 g	9,7 g
Bielkoviny	15,2 g	14,9 g	30 % / 30 %
Soľ	0,01 g	0 g	< 1 % / 0 %
Voda	4,1 g	5,3 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Alkohol	0 g	0 g
Kofeín	0 mg	0 mg

Vlašské orechy a lieskové orechy: vitamíny na 100 g. Tučne je vyššia hodnota, čo neznamená lepšiu (napríklad pri cukroch, soli alebo tukoch).
Živina	Vlašské orechy	Lieskové orechy	% RI (vlašské orechy / lieskové orechy)
Vitamín A	1 µg	1 µg	< 1 % / < 1 %
Vitamín D	0 µg	0 µg	0 % / 0 %
Vitamín E	0,7 mg	15 mg	6 % / 125 %
Vitamín K	2,7 µg	14,2 µg	4 % / 19 %
Vitamín C	1,3 mg	6,3 mg	2 % / 8 %
Tiamín (vitamín B1)	0,34 mg	0,64 mg	31 % / 58 %
Riboflavín (vitamín B2)	0,15 mg	0,11 mg	11 % / 8 %
Niacín (vitamín B3)	1,1 mg	1,8 mg	7 % / 11 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)	0,57 mg	0,92 mg	9 % / 15 %
Vitamín B6	0,54 mg	0,56 mg	39 % / 40 %
Folát (vitamín B9)	98 µg	113 µg	49 % / 56 %
Vitamín B12	0 µg	0 µg	0 % / 0 %

Vlašské orechy a lieskové orechy: minerálne látky na 100 g. Tučne je vyššia hodnota, čo neznamená lepšiu (napríklad pri cukroch, soli alebo tukoch).
Živina	Vlašské orechy	Lieskové orechy	% RI (vlašské orechy / lieskové orechy)
Draslík	441 mg	680 mg	22 % / 34 %
Vápnik	98 mg	114 mg	12 % / 14 %
Fosfor	346 mg	290 mg	49 % / 41 %
Horčík	158 mg	163 mg	42 % / 43 %
Železo	2,9 mg	4,7 mg	21 % / 34 %
Zinok	3,1 mg	2,5 mg	31 % / 25 %
Meď	1,6 mg	1,7 mg	160 % / 170 %
Mangán	3,4 mg	6,2 mg	170 % / 310 %
Selén	4,9 µg	2,4 µg	9 % / 4 %

Hodnoty sú na 100 g jedlej časti. Porovnanie ukazuje rozdiely v zložení, nehodnotí, ktorá potravina je vhodnejšia.