Porovnanie

Ražný chlieb vs. pšeničný chlieb: porovnanie kalórií a živín

Pšeničný chlieb má o 7 kcal viac ako ražný chlieb (266 oproti 259 kcal na 100 g).

Viac vlákniny má ražný chlieb: 5,8 g oproti 2,7 g.

Ražný chlieb

259 kcal

na 100 g · 8,5 g bielkovín Pšeničný chlieb

266 kcal

na 100 g · 8,8 g bielkovín

Výživové hodnoty na 100 g

Ražný chlieb a pšeničný chlieb: výživové hodnoty na 100 g. Tučne je vyššia hodnota, čo neznamená lepšiu (napríklad pri cukroch, soli alebo tukoch).
Živina	Ražný chlieb	Pšeničný chlieb	% RI (ražný chlieb / pšeničný chlieb)
Energia	259 kcal	266 kcal	13 % / 13 %
Tuky	3,3 g	3,3 g	5 % / 5 %
z toho nasýtené mastné kyseliny	0,63 g	0,7 g	3 % / 3 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny	1,3 g	0,6 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny	0,8 g	1,6 g
Sacharidy	48,3 g	49,4 g	19 % / 19 %
z toho cukry	3,9 g	5,7 g	4 % / 6 %
Vláknina	5,8 g	2,7 g
Bielkoviny	8,5 g	8,8 g	17 % / 18 %
Soľ	1,5 g	1,2 g	25 % / 20 %
Voda	37,3 g	36,4 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Alkohol	0 g	0 g
Kofeín	0 mg	0 mg

Vitamíny na 100 g

Ražný chlieb a pšeničný chlieb: vitamíny na 100 g. Tučne je vyššia hodnota, čo neznamená lepšiu (napríklad pri cukroch, soli alebo tukoch).
Živina	Ražný chlieb	Pšeničný chlieb	% RI (ražný chlieb / pšeničný chlieb)
Vitamín A	0 µg	0 µg	0 % / 0 %
Vitamín D	0 µg	0 µg	0 % / 0 %
Vitamín E	0,33 mg	0,22 mg	3 % / 2 %
Vitamín K	1,2 µg	0,2 µg	2 % / < 1 %
Vitamín C	0,4 mg	0 mg	< 1 % / 0 %
Tiamín (vitamín B1)	0,43 mg	0,53 mg	39 % / 48 %
Riboflavín (vitamín B2)	0,34 mg	0,24 mg	24 % / 17 %
Niacín (vitamín B3)	3,8 mg	4,8 mg	24 % / 30 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)	0,44 mg	0,54 mg	7 % / 9 %
Vitamín B6	0,07 mg	0,09 mg	5 % / 6 %
Folát (vitamín B9)	110 µg	111 µg	55 % / 56 %
Vitamín B12	0 µg	0 µg	0 % / 0 %

Minerálne látky na 100 g

Ražný chlieb a pšeničný chlieb: minerálne látky na 100 g. Tučne je vyššia hodnota, čo neznamená lepšiu (napríklad pri cukroch, soli alebo tukoch).
Živina	Ražný chlieb	Pšeničný chlieb	% RI (ražný chlieb / pšeničný chlieb)
Draslík	166 mg	126 mg	8 % / 6 %
Vápnik	73 mg	144 mg	9 % / 18 %
Fosfor	125 mg	98 mg	18 % / 14 %
Horčík	40 mg	23 mg	11 % / 6 %
Železo	2,8 mg	3,6 mg	20 % / 26 %
Zinok	1,1 mg	0,74 mg	11 % / 7 %
Meď	0,19 mg	0,1 mg	19 % / 10 %
Mangán	0,82 mg	0,54 mg	41 % / 27 %
Selén	30,9 µg	22 µg	56 % / 40 %

Ďalšie porovnania

Všetky porovnania →

Pšeničný chlieb vs. celozrnný chlieb266 / 252 kcal

Hodnoty sú na 100 g jedlej časti. Zdroj: USDA FoodData Central, aktualizované 24. 9. 2026. Porovnanie ukazuje rozdiely v zložení, nehodnotí, ktorá potravina je vhodnejšia.