Porovnanie
Losos vs. pstruh: porovnanie kalórií a živín
Losos má o 67 kcal viac ako pstruh (208 oproti 141 kcal na 100 g).
Viac tukov má losos: 13,4 g oproti 6,2 g.
Výživové hodnoty na 100 g
| Živina | Losos | Pstruh | % RI (losos / pstruh) |
|---|---|---|---|
| Energia | 208 kcal | 141 kcal | 10 % / 7 % |
| Tuky | 13,4 g | 6,2 g | 19 % / 9 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3 g | 1,4 g | 15 % / 7 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 3,8 g | 2 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 3,9 g | 1,5 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 g | 0 % / 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 g | 0 % / 0 % |
| Vláknina | 0 g | 0 g | |
| Bielkoviny | 20,4 g | 19,9 g | 41 % / 40 % |
| Soľ | 0,15 g | 0,13 g | 3 % / 2 % |
| Voda | 64,9 g | 73,8 g | |
| Cholesterol | 55 mg | 59 mg | |
| Alkohol | 0 g | 0 g | |
| Kofeín | 0 mg | 0 mg |
Vitamíny na 100 g
| Živina | Losos | Pstruh | % RI (losos / pstruh) |
|---|---|---|---|
| Vitamín A | 58 µg | 84 µg | 7 % / 11 % |
| Vitamín D | 11 µg | 15,9 µg | 220 % / 318 % |
| Vitamín E | 3,5 mg | 2,3 mg | 29 % / 19 % |
| Vitamín K | 0,5 µg | 0,1 µg | < 1 % / < 1 % |
| Vitamín C | 3,9 mg | 2,9 mg | 5 % / 4 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,21 mg | 0,12 mg | 19 % / 11 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,15 mg | 0,09 mg | 11 % / 6 % |
| Niacín (vitamín B3) | 8,7 mg | 5,6 mg | 54 % / 35 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 1,5 mg | 1,7 mg | 25 % / 28 % |
| Vitamín B6 | 0,64 mg | 0,34 mg | 46 % / 24 % |
| Folát (vitamín B9) | 26 µg | 11 µg | 13 % / 6 % |
| Vitamín B12 | 3,2 µg | 4,3 µg | 128 % / 172 % |
Minerálne látky na 100 g
| Živina | Losos | Pstruh | % RI (losos / pstruh) |
|---|---|---|---|
| Draslík | 363 mg | 377 mg | 18 % / 19 % |
| Vápnik | 9 mg | 25 mg | 1 % / 3 % |
| Fosfor | 240 mg | 226 mg | 34 % / 32 % |
| Horčík | 27 mg | 25 mg | 7 % / 7 % |
| Železo | 0,34 mg | 0,31 mg | 2 % / 2 % |
| Zinok | 0,36 mg | 0,45 mg | 4 % / 5 % |
| Meď | 0,04 mg | 0,05 mg | 4 % / 5 % |
| Mangán | 0,01 mg | 0,01 mg | < 1 % / < 1 % |
| Selén | 24 µg | 23,6 µg | 44 % / 43 % |
Ďalšie porovnania
Všetky porovnania →Hodnoty sú na 100 g jedlej časti. Zdroj: USDA FoodData Central, aktualizované 24. 9. 2026. Porovnanie ukazuje rozdiely v zložení, nehodnotí, ktorá potravina je vhodnejšia.