Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má dusená červená kapusta?
Dusená červená kapusta má 58 kcal (243 kJ) na 100 g. Hrnček (155 g): približne 90 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 10 %
- sacharidy 42 %
- tuky 48 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty dusenej červenej kapusty na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 243 kJ / 58 kcal | 3 % |
| Tuky | 2,9 g | 4 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,71 g | 4 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,95 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,84 g | |
| Sacharidy | 6,8 g | 3 % |
| z toho cukry | 3,9 g | 4 % |
| Vláknina | 2,1 g | |
| Bielkoviny | 1,3 g | 3 % |
| Soľ | 0,34 g | 6 % |
| Voda | 88,1 g | |
| Cholesterol | 2 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v dusenej červenej kapuste
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 65 µg | 8 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,51 mg | 4 % |
| Vitamín K | 34,8 µg | 46 % |
| Vitamín C | 46,2 mg | 58 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamín B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Folát (vitamín B9) | 15 µg | 8 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v dusenej červenej kapuste
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 272 mg | 14 % |
| Vápnik | 32 mg | 4 % |
| Fosfor | 37 mg | 5 % |
| Horčík | 13 mg | 3 % |
| Železo | 0 mg | 0 % |
| Zinok | 0,24 mg | 2 % |
| Meď | 0 mg | 0 % |
| Selén | 0,6 µg | 1 % |
| Sodík | 138 mg |
Kalórie v bežných porciách dusenej červenej kapusty
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 155 g | 90 kcal | 2,02 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: dusená červená kapusta
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček dusenej červenej kapusty?
Hrnček dusenej červenej kapusty váži približne 155 g a má okolo 90 kcal. Na 100 g je to 58 kcal.
Koľko bielkovín má dusená červená kapusta?
Dusená červená kapusta má 1,3 g bielkovín na 100 g, čo je 3 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 155 g) je to približne 2,02 g.
Koľko sacharidov a cukru má dusená červená kapusta?
100 g dusenej červenej kapusty obsahuje 6,8 g sacharidov, z toho 3,9 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,1 g.
Koľko tuku má dusená červená kapusta?
100 g dusenej červenej kapusty obsahuje 2,9 g tukov, z toho 0,71 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 4 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má dusená červená kapusta najviac?
V 100 g dusenej červenej kapusty pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín C (58 %) a vitamín K (46 %).
Porovnanie dusenej červenej kapusty s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.