Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má margarín?
Margarín má 717 kcal (2 999 kJ) na 100 g. Plátok (5 g): približne 36 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 0 %
- sacharidy 0 %
- tuky 100 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty margarínu na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 2 999 kJ / 717 kcal | 36 % |
| Tuky | 80,7 g | 115 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 15,2 g | 76 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 38,9 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 24,3 g | |
| Sacharidy | 0,7 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 0,16 g | < 1 % |
| Soľ | 1,9 g | 32 % |
| Voda | 16,5 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v margaríne
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 819 µg | 102 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 9 mg | 75 % |
| Vitamín K | 93 µg | 124 % |
| Vitamín C | 0,2 mg | < 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,01 mg | < 1 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,02 mg | < 1 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0 mg | 0 % |
| Vitamín B6 | 0,01 mg | < 1 % |
| Folát (vitamín B9) | 1 µg | < 1 % |
| Vitamín B12 | 0,1 µg | 4 % |
Minerálne látky v margaríne
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 18 mg | < 1 % |
| Vápnik | 3 mg | < 1 % |
| Fosfor | 5 mg | < 1 % |
| Horčík | 3 mg | < 1 % |
| Železo | 0,06 mg | < 1 % |
| Zinok | 0 mg | 0 % |
| Meď | 0 mg | 0 % |
| Selén | 0 µg | 0 % |
| Sodík | 751 mg |
Kalórie v bežných porciách margarínu
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 plátok | 5 g | 36 kcal | 0,01 g |
| 1 polievková lyžica | 14 g | 100 kcal | 0,02 g |
| 1 čajová lyžička | 4,7 g | 34 kcal | 0,01 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 227 g | 1 628 kcal | 0,36 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Ako dlho vydrží margarín: skladovanie
Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.
Časy platia od dátumu nákupu. Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.
Časté otázky: margarín
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má plátok margarínu?
Plátok margarínu váži približne 5 g a má okolo 36 kcal. Na 100 g je to 717 kcal.
Koľko bielkovín má margarín?
Margarín má 0,16 g bielkovín na 100 g, čo je < 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (plátok, 5 g) je to približne 0,01 g.
Koľko sacharidov a cukru má margarín?
100 g margarínu obsahuje 0,7 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Ktoré vitamíny a minerály má margarín najviac?
V 100 g margarínu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (124 %), vitamín A (102 %) a vitamín E (75 %).
Ako dlho vydrží margarín v chladničke?
V chladničke vydrží margarín 6 mesiacov od nákupu. V mrazničke vydrží 12 mesiacov. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.
Porovnanie margarínu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Články z Vedelisteze.sk
Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú margarínu.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.