Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk Pridať produkt z obchoduMobilná aplikácia NOVÉ← Späť na Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?PotravinyPrihlásiť
Oleje a tuky

Olivový olej – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · Odkiaľ sú údaje

Olivový olej má 884 kcal na 100 g, čo je 44 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (100 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie oleje a tuky (860 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín E (119 %) a vitamín K (80 %).

884 kcal
3 699 kJ na 100 g
44 % denného príjmu energie
Bielkoviny0 g0 % denného príjmu
Sacharidy0 gz toho cukry 0 g
Tuky100 gz toho nasýtené 13,8 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

884 kcalEnergia v 100 g
0 gBielkoviny v 100 g
0 gSacharidy v 100 g
100 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má olivový olej?

Olivový olej má 884 kcal (3 699 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (13,5 g): približne 119 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • tuky 100 %

Na spálenie 119 kcal (polievková lyžica, 13,5 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 26 min chôdze, 11 min behu alebo 14 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty olivového oleja na 100 g

Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Olivový olej: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia3 699 kJ / 884 kcal44 %
Tuky100 g143 %
z toho nasýtené mastné kyseliny13,8 g69 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny73 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny10,5 g
Sacharidy0 g0 %
z toho cukry0 g0 %
Vláknina0 g
Bielkoviny0 g0 %
Soľ0,01 g< 1 %

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v olivovom oleji

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E14,3 mg119 %
Vitamín K60,2 µg80 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0 mg0 %
Riboflavín (vitamín B2)0 mg0 %
Niacín (vitamín B3)0 mg0 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0 mg0 %
Vitamín B60 mg0 %
Folát (vitamín B9)0 µg0 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v olivovom oleji

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík1 mg< 1 %
Vápnik1 mg< 1 %
Fosfor0 mg0 %
Horčík0 mg0 %
Železo0,56 mg4 %
Zinok0 mg0 %
Meď0 mg0 %
Mangán0 mg0 %
Selén0 µg0 %
Sodík2 mg

Kalórie v bežných porciách olivového oleja

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 polievková lyžica13,5 g119 kcal0 g
1 čajová lyžička4,5 g40 kcal0 g
1 hrnček (240 ml)216 g1 909 kcal0 g

Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 13,5 g, 1 čajová lyžička ≈ 4,5 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 216 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: olivový olej

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček olivového oleja?

Hrnček olivového oleja váži približne 216 g a má okolo 1 909 kcal. Na 100 g je to 884 kcal.

Koľko bielkovín má olivový olej?

Olivový olej má 0 g bielkovín na 100 g, čo je 0 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 216 g) je to približne 0 g.

Koľko sacharidov a cukru má olivový olej?

100 g olivového oleja obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.

Ktoré vitamíny a minerály má olivový olej najviac?

V 100 g olivového oleja pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín E (119 %) a vitamín K (80 %).

Koľko gramov má lyžica olivového oleja?

Polievková lyžica olivového oleja váži približne 13,5 g, čajová lyžička 4,5 g a hrnček s objemom 240 ml 216 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.

Porovnanie olivového oleja s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Obrázok a tabuľka na váš web

Výživové hodnoty olivového oleja môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.

Zobraziť HTML kód tabuľky

Skopírujte kód a vložte ho do HTML vášho článku alebo receptu. Tabuľka sa prispôsobí šírke stránky.

Články z Vedelisteze.sk

Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú olivového oleja.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.