Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má ostružinová šťava?
Ostružinová šťava má 38 kcal (158 kJ) na 100 g. Pohár (250 g): približne 95 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 3 %
- sacharidy 82 %
- tuky 14 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty ostružinovej šťavy na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 158 kJ / 38 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,6 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,02 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,06 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,34 g | |
| Sacharidy | 7,8 g | 3 % |
| z toho cukry | 7,7 g | 9 % |
| Vláknina | 0,1 g | |
| Bielkoviny | 0,3 g | < 1 % |
| Soľ | 0 g | 0 % |
| Voda | 90,9 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v ostružinovej šťave
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 6 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,9 mg | 8 % |
| Vitamín K | 15,2 µg | 20 % |
| Vitamín C | 11,3 mg | 14 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,01 mg | < 1 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,45 mg | 3 % |
| Vitamín B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folát (vitamín B9) | 10 µg | 5 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v ostružinovej šťave
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 135 mg | 7 % |
| Vápnik | 12 mg | 2 % |
| Fosfor | 12 mg | 2 % |
| Horčík | 21 mg | 6 % |
| Železo | 0,48 mg | 3 % |
| Zinok | 0,41 mg | 4 % |
| Meď | 0,11 mg | 11 % |
| Selén | 0,3 µg | < 1 % |
| Sodík | 1 mg |
Kalórie v bežných porciách ostružinovej šťavy
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| pohár (2,5 dl) * | 250 g | 95 kcal | 0,75 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 250 g | 95 kcal | 0,75 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť. * Bežná slovenská miera, hmotnosť odhadujeme z objemu (1 ml ≈ 1 g).
Časté otázky: ostružinová šťava
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má pohár ostružinovej šťavy?
Pohár ostružinovej šťavy váži približne 250 g a má okolo 95 kcal. Na 100 g je to 38 kcal.
Koľko bielkovín má ostružinová šťava?
Ostružinová šťava má 0,3 g bielkovín na 100 g, čo je < 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (pohár, 250 g) je to približne 0,75 g.
Koľko sacharidov a cukru má ostružinová šťava?
100 g ostružinovej šťavy obsahuje 7,8 g sacharidov, z toho 7,7 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,1 g.
Koľko tuku má ostružinová šťava?
100 g ostružinovej šťavy obsahuje 0,6 g tukov, z toho 0,02 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má ostružinová šťava najviac?
V 100 g ostružinovej šťavy pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (20 %).
Porovnanie ostružinovej šťavy s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.