Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má brokolica na masle?
Brokolica na masle má 60 kcal (251 kJ) na 100 g. Kúsok (10 g): približne 6 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 19 %
- sacharidy 38 %
- tuky 43 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty brokolice na masle na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 251 kJ / 60 kcal | 3 % |
| Tuky | 2,6 g | 4 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1 g | 5 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,61 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,38 g | |
| Sacharidy | 6,3 g | 2 % |
| z toho cukry | 1,4 g | 2 % |
| Vláknina | 2,4 g | |
| Bielkoviny | 2,6 g | 5 % |
| Soľ | 0,43 g | 7 % |
| Voda | 87,3 g | |
| Cholesterol | 4 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v brokolici na masle
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 31 µg | 4 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamín E | 0,37 mg | 3 % |
| Vitamín K | 104 µg | 139 % |
| Vitamín C | 78,3 mg | 98 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,61 mg | 4 % |
| Vitamín B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Folát (vitamín B9) | 56 µg | 28 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v brokolici na masle
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 306 mg | 15 % |
| Vápnik | 47 mg | 6 % |
| Fosfor | 68 mg | 10 % |
| Horčík | 21 mg | 6 % |
| Železo | 0,7 mg | 5 % |
| Zinok | 0,42 mg | 4 % |
| Meď | 0,06 mg | 6 % |
| Selén | 1,6 µg | 3 % |
| Sodík | 171 mg |
Kalórie v bežných porciách brokolice na masle
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 kúsok | 10 g | 6 kcal | 0,26 g |
| 1 výhonok | 40 g | 24 kcal | 1,04 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 160 g | 96 kcal | 4,16 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: brokolica na masle
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má kúsok brokolice na masle?
Kúsok brokolice na masle váži približne 10 g a má okolo 6 kcal. Na 100 g je to 60 kcal.
Koľko bielkovín má brokolica na masle?
Brokolica na masle má 2,6 g bielkovín na 100 g, čo je 5 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kúsok, 10 g) je to približne 0,26 g.
Koľko sacharidov a cukru má brokolica na masle?
100 g brokolice na masle obsahuje 6,3 g sacharidov, z toho 1,4 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,4 g.
Koľko tuku má brokolica na masle?
100 g brokolice na masle obsahuje 2,6 g tukov, z toho 1 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 4 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má brokolica na masle najviac?
V 100 g brokolice na masle pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (139 %), vitamín C (98 %), folát (28 %) a draslík (15 %).
Porovnanie brokolice na masle s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.