Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má karfiol na oleji?
Karfiol na oleji má 52 kcal (218 kJ) na 100 g. Kúsok (13 g): približne 7 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 14 %
- sacharidy 30 %
- tuky 56 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty karfiolu na oleji na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 218 kJ / 52 kcal | 3 % |
| Tuky | 3,3 g | 5 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,54 g | 3 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 1,3 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 1,2 g | |
| Sacharidy | 5 g | 2 % |
| z toho cukry | 1,9 g | 2 % |
| Vláknina | 2 g | |
| Bielkoviny | 1,9 g | 4 % |
| Soľ | 0,37 g | 6 % |
| Voda | 88,7 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v karfiole na oleji
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,66 mg | 6 % |
| Vitamín K | 18,7 µg | 25 % |
| Vitamín C | 41,3 mg | 52 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,49 mg | 3 % |
| Vitamín B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Folát (vitamín B9) | 49 µg | 25 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v karfiole na oleji
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 302 mg | 15 % |
| Vápnik | 22 mg | 3 % |
| Fosfor | 44 mg | 6 % |
| Horčík | 15 mg | 4 % |
| Železo | 0,43 mg | 3 % |
| Zinok | 0,27 mg | 3 % |
| Meď | 0,04 mg | 4 % |
| Selén | 0,6 µg | 1 % |
| Sodík | 147 mg |
Kalórie v bežných porciách karfiolu na oleji
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 kúsok | 13 g | 7 kcal | 0,25 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 160 g | 83 kcal | 3,04 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: karfiol na oleji
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má kúsok karfiolu na oleji?
Kúsok karfiolu na oleji váži približne 13 g a má okolo 7 kcal. Na 100 g je to 52 kcal.
Koľko bielkovín má karfiol na oleji?
Karfiol na oleji má 1,9 g bielkovín na 100 g, čo je 4 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kúsok, 13 g) je to približne 0,25 g.
Koľko sacharidov a cukru má karfiol na oleji?
100 g karfiolu na oleji obsahuje 5 g sacharidov, z toho 1,9 g tvoria cukry. Vlákniny je 2 g.
Koľko tuku má karfiol na oleji?
100 g karfiolu na oleji obsahuje 3,3 g tukov, z toho 0,54 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 5 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má karfiol na oleji najviac?
V 100 g karfiolu na oleji pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín C (52 %), vitamín K (25 %), folát (25 %) a draslík (15 %).
Porovnanie karfiolu na oleji s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.