Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Sladidlá

Melasa – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Melasa má 290 kcal na 100 g, čo je 14 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (100 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie sladidlá (298 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu mangán (75 %), draslík (73 %) a horčík (65 %).

290 kcal
1 213 kJ na 100 g
14 % denného príjmu energie
Bielkoviny0 g0 % denného príjmu
Sacharidy74,7 gz toho cukry 74,7 g
Tuky0,1 gz toho nasýtené 0,02 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

290 kcalEnergia v 100 g
0 gBielkoviny v 100 g
74,7 gSacharidy v 100 g
0,1 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má melasa?

Melasa má 290 kcal (1 213 kJ) na 100 g. Hrnček (337 g): približne 977 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • sacharidy 100 %
  • tuky 0 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty melasy na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Melasa: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 213 kJ / 290 kcal14 %
Tuky0,1 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,02 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,03 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,05 g
Sacharidy74,7 g29 %
z toho cukry74,7 g83 %
Vláknina0 g
Bielkoviny0 g0 %
Soľ0,09 g2 %
Voda21,9 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v melase

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0 mg0 %
Vitamín K0 µg0 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,04 mg4 %
Riboflavín (vitamín B2)0 mg0 %
Niacín (vitamín B3)0,93 mg6 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,8 mg13 %
Vitamín B60,67 mg48 %
Folát (vitamín B9)0 µg0 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v melase

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík1 464 mg73 %
Vápnik205 mg26 %
Fosfor31 mg4 %
Horčík242 mg65 %
Železo4,7 mg34 %
Zinok0,29 mg3 %
Meď0,49 mg49 %
Mangán1,5 mg75 %
Selén17,8 µg32 %
Sodík37 mg

Kalórie v bežných porciách melasy

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)337 g977 kcal0 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: melasa

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček melasy?

Hrnček melasy váži približne 337 g a má okolo 977 kcal. Na 100 g je to 290 kcal.

Koľko bielkovín má melasa?

Melasa má 0 g bielkovín na 100 g, čo je 0 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 337 g) je to približne 0 g.

Koľko sacharidov a cukru má melasa?

100 g melasy obsahuje 74,7 g sacharidov, z toho 74,7 g tvoria cukry.

Koľko tuku má melasa?

100 g melasy obsahuje 0,1 g tukov, z toho 0,02 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má melasa najviac?

V 100 g melasy pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (75 %), draslík (73 %), horčík (65 %) a meď (49 %).

Porovnanie melasy s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.