Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má hroznová šťava?
Hroznová šťava má 60 kcal (252 kJ) na 100 g. Pohár (250 g): približne 150 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 2 %
- sacharidy 96 %
- tuky 2 %
Na spálenie 150 kcal (pohár, 250 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 32 min chôdze, 14 min behu alebo 18 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty hroznovej šťavy na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 252 kJ / 60 kcal | 3 % |
| Tuky | 0,13 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,03 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,02 g | |
| Sacharidy | 14,8 g | 6 % |
| z toho cukry | 14,2 g | 16 % |
| Vláknina | 0,2 g | |
| Bielkoviny | 0,37 g | < 1 % |
| Soľ | 0,01 g | < 1 % |
| Voda | 84,5 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v hroznovej šťave
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0 mg | 0 % |
| Vitamín K | 0,4 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0,1 mg | < 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,01 mg | < 1 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,13 mg | < 1 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,05 mg | < 1 % |
| Vitamín B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folát (vitamín B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v hroznovej šťave
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 104 mg | 5 % |
| Vápnik | 11 mg | 1 % |
| Fosfor | 14 mg | 2 % |
| Horčík | 10 mg | 3 % |
| Železo | 0,25 mg | 2 % |
| Zinok | 0,07 mg | < 1 % |
| Meď | 0,02 mg | 2 % |
| Mangán | 0,24 mg | 12 % |
| Selén | 0 µg | 0 % |
| Sodík | 5 mg |
Kalórie v bežných porciách hroznovej šťavy
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| pohár (2,5 dl) * | 250 g | 150 kcal | 0,93 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 253 g | 152 kcal | 0,94 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť. * Bežná slovenská miera, hmotnosť odhadujeme z objemu (1 ml ≈ 1 g).
Glykemický index a sacharidové jednotky: hroznová šťava
- Pohár (250 g) obsahuje približne 3,7 SJ (36,5 g sacharidov).
- Glykemická záťaž tejto porcie je 23, teda vysoká (nízka do 10, vysoká od 20).
- Glykemický index ukazuje, ako rýchlo sacharidy z potraviny zvýšia hladinu glukózy v krvi v porovnaní s čistou glukózou. Nízky je do 55, vysoký od 70.
GI podľa medzinárodných tabuliek glykemického indexu (pôvodný záznam: „Grape juice, 100% (Daily C, China)“). Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: hroznová šťava
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má pohár hroznovej šťavy?
Pohár hroznovej šťavy váži približne 250 g a má okolo 150 kcal. Na 100 g je to 60 kcal.
Koľko bielkovín má hroznová šťava?
Hroznová šťava má 0,37 g bielkovín na 100 g, čo je < 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (pohár, 250 g) je to približne 0,93 g.
Koľko sacharidov a cukru má hroznová šťava?
100 g hroznovej šťavy obsahuje 14,8 g sacharidov, z toho 14,2 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,2 g.
Koľko tuku má hroznová šťava?
100 g hroznovej šťavy obsahuje 0,13 g tukov, z toho 0,03 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Aký glykemický index má hroznová šťava?
Glykemický index hroznovej šťavy je 63, teda stredný (glukóza má 100). Hodnota pochádza z medzinárodných tabuliek glykemického indexu a môže sa líšiť podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Porovnanie hroznovej šťavy s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty hroznovej šťavy môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.