Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má jarná cibuľka?
Jarná cibuľka má 32 kcal (135 kJ) na 100 g. Stredný kus (15 g): približne 5 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 22 %
- sacharidy 73 %
- tuky 5 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty jarnej cibuľky na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 135 kJ / 32 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,19 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,03 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,03 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,07 g | |
| Sacharidy | 7,3 g | 3 % |
| z toho cukry | 2,3 g | 3 % |
| Vláknina | 2,6 g | |
| Bielkoviny | 1,8 g | 4 % |
| Soľ | 0,04 g | < 1 % |
| Voda | 89,8 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v jarnej cibuľke
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 50 µg | 6 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,55 mg | 5 % |
| Vitamín K | 207 µg | 276 % |
| Vitamín C | 18,8 mg | 24 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,53 mg | 3 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamín B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folát (vitamín B9) | 64 µg | 32 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v jarnej cibuľke
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 276 mg | 14 % |
| Vápnik | 72 mg | 9 % |
| Fosfor | 37 mg | 5 % |
| Horčík | 20 mg | 5 % |
| Železo | 1,5 mg | 11 % |
| Zinok | 0,39 mg | 4 % |
| Meď | 0,08 mg | 8 % |
| Mangán | 0,16 mg | 8 % |
| Selén | 0,6 µg | 1 % |
| Sodík | 16 mg |
Kalórie v bežných porciách jarnej cibuľky
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 malý kus | 5 g | 2 kcal | 0,09 g |
| 1 stredný kus | 15 g | 5 kcal | 0,27 g |
| 1 veľký kus | 25 g | 8 kcal | 0,45 g |
| 1 polievková lyžica | 6 g | 2 kcal | 0,11 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 100 g | 32 kcal | 1,8 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Ako dlho vydrží jarná cibuľka: skladovanie
Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.
Časy platia od dátumu nákupu. Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.
Časté otázky: jarná cibuľka
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má stredný kus jarnej cibuľky?
Stredný kus jarnej cibuľky váži približne 15 g a má okolo 5 kcal. Na 100 g je to 32 kcal.
Koľko bielkovín má jarná cibuľka?
Jarná cibuľka má 1,8 g bielkovín na 100 g, čo je 4 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (stredný kus, 15 g) je to približne 0,27 g.
Koľko sacharidov a cukru má jarná cibuľka?
100 g jarnej cibuľky obsahuje 7,3 g sacharidov, z toho 2,3 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,6 g.
Ktoré vitamíny a minerály má jarná cibuľka najviac?
V 100 g jarnej cibuľky pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (276 %), folát (32 %) a vitamín C (24 %).
Ako dlho vydrží jarná cibuľka v chladničke?
V chladničke vydrží jarná cibuľka 1 týždeň od nákupu. V mrazničke vydrží 10 – 12 mesiacov. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.
Porovnanie jarnej cibuľky s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.