Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Zelenina

Vodné gaštany – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Vodné gaštany majú 50 kcal na 100 g, čo je 3 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (92 %).

Energetickou hodnotou zodpovedajú priemeru kategórie zelenina (52 kcal na 100 g).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 86,4 g zo 100 g.

50 kcal
210 kJ na 100 g
3 % denného príjmu energie
Bielkoviny0,88 g2 % denného príjmu
Sacharidy12,3 gz toho cukry 2,5 g
Tuky0,06 gz toho nasýtené 0,02 g
Vláknina2,5 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

50 kcalEnergia v 100 g
0,88 gBielkoviny v 100 g
12,3 gSacharidy v 100 g
0,06 gTuky v 100 g
2,5 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií majú vodné gaštany?

Vodné gaštany majú 50 kcal (210 kJ) na 100 g. Hrnček (140 g): približne 70 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 7 %
  • sacharidy 92 %
  • tuky 1 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty vodných gaštanov na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Vodné gaštany: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia210 kJ / 50 kcal3 %
Tuky0,06 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,02 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,03 g
Sacharidy12,3 g5 %
z toho cukry2,5 g3 %
Vláknina2,5 g
Bielkoviny0,88 g2 %
Soľ0,02 g< 1 %
Voda86,4 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny vo vodných gaštanoch

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0,5 mg4 %
Vitamín K0,2 µg< 1 %
Vitamín C1,3 mg2 %
Tiamín (vitamín B1)0,01 mg< 1 %
Riboflavín (vitamín B2)0,02 mg1 %
Niacín (vitamín B3)0,36 mg2 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,22 mg4 %
Vitamín B60,16 mg11 %
Folát (vitamín B9)6 µg3 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky vo vodných gaštanoch

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík118 mg6 %
Vápnik4 mg< 1 %
Fosfor19 mg3 %
Horčík5 mg1 %
Železo0,87 mg6 %
Zinok0,38 mg4 %
Meď0,1 mg10 %
Mangán0,16 mg8 %
Selén0,7 µg1 %
Sodík8 mg

Kalórie v bežných porciách vodných gaštanov

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)140 g70 kcal1,23 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: vodné gaštany

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček vodných gaštanov?

Hrnček vodných gaštanov váži približne 140 g a má okolo 70 kcal. Na 100 g je to 50 kcal.

Koľko bielkovín majú vodné gaštany?

Vodné gaštany majú 0,88 g bielkovín na 100 g, čo je 2 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 140 g) je to približne 1,23 g.

Koľko sacharidov a cukru majú vodné gaštany?

100 g vodných gaštanov obsahuje 12,3 g sacharidov, z toho 2,5 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,5 g.

Koľko tuku majú vodné gaštany?

100 g vodných gaštanov obsahuje 0,06 g tukov, z toho 0,02 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Porovnanie vodných gaštanov s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.