Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Zelenina

Romanesco – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Romanesco má 31 kcal na 100 g, čo je 2 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (55 %).

V kategórii zelenina patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 52 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín C (110 %), folát (28 %) a vitamín K (27 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 89,8 g zo 100 g.

31 kcal
130 kJ na 100 g
2 % denného príjmu energie
Bielkoviny3 g6 % denného príjmu
Sacharidy6,1 gz toho cukry 3 g
Tuky0,3 gz toho nasýtené 0,05 g
Vláknina3,2 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

31 kcalEnergia v 100 g
3 gBielkoviny v 100 g
6,1 gSacharidy v 100 g
0,3 gTuky v 100 g
3,2 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má romanesco?

Romanesco má 31 kcal (130 kJ) na 100 g. Hrnček (64 g): približne 20 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 37 %
  • sacharidy 55 %
  • tuky 8 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty romanesca na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Romanesco: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia130 kJ / 31 kcal2 %
Tuky0,3 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,05 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,03 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,13 g
Sacharidy6,1 g2 %
z toho cukry3 g3 %
Vláknina3,2 g
Bielkoviny3 g6 %
Soľ0,06 g1 %
Voda89,8 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v romanescu

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A8 µg1 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0,04 mg< 1 %
Vitamín K20,2 µg27 %
Vitamín C88,1 mg110 %
Tiamín (vitamín B1)0,08 mg7 %
Riboflavín (vitamín B2)0,1 mg7 %
Niacín (vitamín B3)0,73 mg5 %
Vitamín B60,22 mg16 %
Folát (vitamín B9)57 µg28 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v romanescu

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík300 mg15 %
Vápnik33 mg4 %
Fosfor62 mg9 %
Horčík20 mg5 %
Železo0,73 mg5 %
Zinok0,64 mg6 %
Meď0,04 mg4 %
Selén0,6 µg1 %
Sodík23 mg

Kalórie v bežných porciách romanesca

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)64 g20 kcal1,92 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: romanesco

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček romanesca?

Hrnček romanesca váži približne 64 g a má okolo 20 kcal. Na 100 g je to 31 kcal.

Koľko bielkovín má romanesco?

Romanesco má 3 g bielkovín na 100 g, čo je 6 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 64 g) je to približne 1,92 g.

Koľko sacharidov a cukru má romanesco?

100 g romanesca obsahuje 6,1 g sacharidov, z toho 3 g tvoria cukry. Vlákniny je 3,2 g.

Koľko tuku má romanesco?

100 g romanesca obsahuje 0,3 g tukov, z toho 0,05 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má romanesco najviac?

V 100 g romanesca pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín C (110 %), folát (28 %), vitamín K (27 %) a vitamín B6 (16 %).

Porovnanie romanesca s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.