Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Zelenina

Varený kučeravý kel – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Varený kučeravý kel má 36 kcal na 100 g, čo je 2 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

V kategórii zelenina patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 52 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín K (559 %), folát (33 %) a mangán (27 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 89,8 g zo 100 g.

36 kcal
151 kJ na 100 g
2 % denného príjmu energie
Bielkoviny2,9 g6 % denného príjmu
Sacharidy5,3 gz toho cukry 1,2 g
Tuky1,2 gz toho nasýtené 0,17 g
Vláknina4 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

36 kcalEnergia v 100 g
2,9 gBielkoviny v 100 g
5,3 gSacharidy v 100 g
1,2 gTuky v 100 g
4 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má varený kučeravý kel?

Varený kučeravý kel má 36 kcal (151 kJ) na 100 g. Hrnček (118 g): približne 42 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 33 %
  • sacharidy 37 %
  • tuky 30 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty vareného kučeravého kelu na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Varený kučeravý kel: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia151 kJ / 36 kcal2 %
Tuky1,2 g2 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,17 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,1 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,66 g
Sacharidy5,3 g2 %
z toho cukry1,2 g1 %
Vláknina4 g
Bielkoviny2,9 g6 %
Soľ0,04 g< 1 %
Voda89,8 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny vo varenom kučeravom keli

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A146 µg18 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E1,6 mg13 %
Vitamín K419 µg559 %
Vitamín C17,8 mg22 %
Tiamín (vitamín B1)0,06 mg5 %
Riboflavín (vitamín B2)0,14 mg10 %
Niacín (vitamín B3)0,46 mg3 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,17 mg3 %
Vitamín B60,06 mg4 %
Folát (vitamín B9)65 µg33 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky vo varenom kučeravom keli

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík144 mg7 %
Vápnik150 mg19 %
Fosfor42 mg6 %
Horčík25 mg7 %
Železo0,84 mg6 %
Zinok0,27 mg3 %
Meď0,07 mg7 %
Mangán0,54 mg27 %
Selén0,9 µg2 %
Sodík16 mg

Kalórie v bežných porciách vareného kučeravého kelu

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)118 g42 kcal3,42 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: varený kučeravý kel

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček vareného kučeravého kelu?

Hrnček vareného kučeravého kelu váži približne 118 g a má okolo 42 kcal. Na 100 g je to 36 kcal.

Koľko bielkovín má varený kučeravý kel?

Varený kučeravý kel má 2,9 g bielkovín na 100 g, čo je 6 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 118 g) je to približne 3,42 g.

Koľko sacharidov a cukru má varený kučeravý kel?

100 g vareného kučeravého kelu obsahuje 5,3 g sacharidov, z toho 1,2 g tvoria cukry. Vlákniny je 4 g.

Koľko tuku má varený kučeravý kel?

100 g vareného kučeravého kelu obsahuje 1,2 g tukov, z toho 0,17 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 2 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má varený kučeravý kel najviac?

V 100 g vareného kučeravého kelu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (559 %), folát (33 %), mangán (27 %) a vitamín C (22 %).

Porovnanie vareného kučeravého kelu s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.