Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má čínska brokolica?
Čínska brokolica má 26 kcal (108 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 19 %
- sacharidy 54 %
- tuky 27 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty čínskej brokolice na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 108 kJ / 26 kcal | 1 % |
| Tuky | 0,76 g | 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,12 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,05 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,35 g | |
| Sacharidy | 4,7 g | 2 % |
| z toho cukry | 0,88 g | < 1 % |
| Vláknina | 2,6 g | |
| Bielkoviny | 1,2 g | 2 % |
| Soľ | 0,02 g | < 1 % |
| Voda | 92,5 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v čínskej brokolici
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 86 µg | 11 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,5 mg | 4 % |
| Vitamín K | 89,1 µg | 119 % |
| Vitamín C | 29,6 mg | 37 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,46 mg | 3 % |
| Vitamín B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folát (vitamín B9) | 104 µg | 52 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v čínskej brokolici
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 274 mg | 14 % |
| Vápnik | 105 mg | 13 % |
| Fosfor | 43 mg | 6 % |
| Horčík | 19 mg | 5 % |
| Železo | 0,59 mg | 4 % |
| Zinok | 0,41 mg | 4 % |
| Meď | 0,06 mg | 6 % |
| Selén | 1,4 µg | 3 % |
| Sodík | 7 mg |
Časté otázky: čínska brokolica
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má čínska brokolica?
Čínska brokolica má 1,2 g bielkovín na 100 g, čo je 2 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má čínska brokolica?
100 g čínskej brokolice obsahuje 4,7 g sacharidov, z toho 0,88 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,6 g.
Koľko tuku má čínska brokolica?
100 g čínskej brokolice obsahuje 0,76 g tukov, z toho 0,12 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má čínska brokolica najviac?
V 100 g čínskej brokolice pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (119 %), folát (52 %) a vitamín C (37 %).
Porovnanie čínskej brokolice s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.