Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Zelenina

Cukrový hrášok – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Cukrový hrášok má 42 kcal na 100 g, čo je 2 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (66 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie zelenina (52 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín C (75 %), vitamín K (33 %) a folát (21 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 88,9 g zo 100 g.

42 kcal
176 kJ na 100 g
2 % denného príjmu energie
Bielkoviny2,8 g6 % denného príjmu
Sacharidy7,5 gz toho cukry 4 g
Tuky0,2 gz toho nasýtené 0,04 g
Vláknina2,6 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

42 kcalEnergia v 100 g
2,8 gBielkoviny v 100 g
7,5 gSacharidy v 100 g
0,2 gTuky v 100 g
2,6 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má cukrový hrášok?

Cukrový hrášok má 42 kcal (176 kJ) na 100 g. Hrnček (98 g): približne 41 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 30 %
  • sacharidy 66 %
  • tuky 5 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty cukrového hrášku na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Cukrový hrášok: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia176 kJ / 42 kcal2 %
Tuky0,2 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,04 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,02 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,09 g
Sacharidy7,5 g3 %
z toho cukry4 g4 %
Vláknina2,6 g
Bielkoviny2,8 g6 %
Soľ0,01 g< 1 %
Voda88,9 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v cukrovom hrášku

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A54 µg7 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0,39 mg3 %
Vitamín K25 µg33 %
Vitamín C60 mg75 %
Tiamín (vitamín B1)0,15 mg14 %
Riboflavín (vitamín B2)0,08 mg6 %
Niacín (vitamín B3)0,6 mg4 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,75 mg13 %
Vitamín B60,16 mg11 %
Folát (vitamín B9)42 µg21 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v cukrovom hrášku

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík200 mg10 %
Vápnik43 mg5 %
Fosfor53 mg8 %
Horčík24 mg6 %
Železo2,1 mg15 %
Zinok0,27 mg3 %
Meď0,08 mg8 %
Mangán0,24 mg12 %
Selén0,7 µg1 %
Sodík4 mg

Kalórie v bežných porciách cukrového hrášku

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)98 g41 kcal2,74 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: cukrový hrášok

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček cukrového hrášku?

Hrnček cukrového hrášku váži približne 98 g a má okolo 41 kcal. Na 100 g je to 42 kcal.

Koľko bielkovín má cukrový hrášok?

Cukrový hrášok má 2,8 g bielkovín na 100 g, čo je 6 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 98 g) je to približne 2,74 g.

Koľko sacharidov a cukru má cukrový hrášok?

100 g cukrového hrášku obsahuje 7,5 g sacharidov, z toho 4 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,6 g.

Koľko tuku má cukrový hrášok?

100 g cukrového hrášku obsahuje 0,2 g tukov, z toho 0,04 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má cukrový hrášok najviac?

V 100 g cukrového hrášku pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín C (75 %), vitamín K (33 %), folát (21 %) a železo (15 %).

Porovnanie cukrového hrášku s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.