Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú morské riasy?
Morské riasy majú 41 kcal (172 kJ) na 100 g. Hrnček (80 g): približne 33 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 29 %
- sacharidy 62 %
- tuky 9 %
Na spálenie 33 kcal (hrnček, 80 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 7 min chôdze, 3 min behu alebo 4 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty morských rias na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 172 kJ / 41 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,49 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,15 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,06 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,13 g | |
| Sacharidy | 7,9 g | 3 % |
| z toho cukry | 0,58 g | < 1 % |
| Vláknina | 0,7 g | |
| Bielkoviny | 3,5 g | 7 % |
| Soľ | 0,96 g | 16 % |
| Voda | 82,2 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v morských riasach
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 95 µg | 12 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,96 mg | 8 % |
| Vitamín K | 25,1 µg | 33 % |
| Vitamín C | 15 mg | 19 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,28 mg | 20 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,2 mg | 8 % |
| Vitamín B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folát (vitamín B9) | 174 µg | 87 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v morských riasach
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 165 mg | 8 % |
| Vápnik | 129 mg | 16 % |
| Fosfor | 60 mg | 9 % |
| Horčík | 77 mg | 21 % |
| Železo | 2,3 mg | 16 % |
| Zinok | 0,89 mg | 9 % |
| Meď | 0,23 mg | 23 % |
| Selén | 0,7 µg | 1 % |
| Sodík | 384 mg |
Kalórie v bežných porciách morských rias
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 80 g | 33 kcal | 2,8 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: morské riasy
- Hrnček (80 g) obsahuje približne 0,6 SJ (5,76 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: morské riasy
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček morských rias?
Hrnček morských rias váži približne 80 g a má okolo 33 kcal. Na 100 g je to 41 kcal.
Koľko bielkovín majú morské riasy?
Morské riasy majú 3,5 g bielkovín na 100 g, čo je 7 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 80 g) je to približne 2,8 g.
Koľko sacharidov a cukru majú morské riasy?
100 g morských rias obsahuje 7,9 g sacharidov, z toho 0,58 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,7 g.
Koľko tuku majú morské riasy?
100 g morských rias obsahuje 0,49 g tukov, z toho 0,15 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú morské riasy najviac?
V 100 g morských rias pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: folát (87 %), vitamín K (33 %), meď (23 %) a horčík (21 %).
Porovnanie morských rias s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty morských rias môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Články z Vedelisteze.sk
Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú morských rias.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.