Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má kokosová voda?
Kokosová voda má 19 kcal (79 kJ) na 100 g. Pohár (250 g): približne 48 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 17 %
- sacharidy 73 %
- tuky 10 %
Na spálenie 48 kcal (pohár, 250 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 10 min chôdze, 5 min behu alebo 6 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty kokosovej vody na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 79 kJ / 19 kcal | < 1 % |
| Tuky | 0,2 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,18 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,01 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0 g | |
| Sacharidy | 3,7 g | 1 % |
| z toho cukry | 2,6 g | 3 % |
| Vláknina | 1,1 g | |
| Bielkoviny | 0,72 g | 1 % |
| Soľ | 0,26 g | 4 % |
| Voda | 95 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v kokosovej vode
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0 mg | 0 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 2,4 mg | 3 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,08 mg | < 1 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,04 mg | < 1 % |
| Vitamín B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folát (vitamín B9) | 3 µg | 2 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v kokosovej vode
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 250 mg | 13 % |
| Vápnik | 24 mg | 3 % |
| Fosfor | 20 mg | 3 % |
| Horčík | 25 mg | 7 % |
| Železo | 0,29 mg | 2 % |
| Zinok | 0,1 mg | 1 % |
| Meď | 0,04 mg | 4 % |
| Mangán | 0,14 mg | 7 % |
| Selén | 1 µg | 2 % |
| Sodík | 105 mg |
Kalórie v bežných porciách kokosovej vody
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| pohár (2,5 dl) * | 250 g | 48 kcal | 1,8 g |
| 1 polievková lyžica | 15 g | 3 kcal | 0,11 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 240 g | 46 kcal | 1,73 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť. * Bežná slovenská miera, hmotnosť odhadujeme z objemu (1 ml ≈ 1 g).
Glykemický index a sacharidové jednotky: kokosová voda
- Pohár (250 g) obsahuje približne 0,7 SJ (6,5 g sacharidov).
- Glykemická záťaž tejto porcie je 3,58, teda nízka (nízka do 10, vysoká od 20).
- Glykemický index ukazuje, ako rýchlo sacharidy z potraviny zvýšia hladinu glukózy v krvi v porovnaní s čistou glukózou. Nízky je do 55, vysoký od 70.
GI podľa medzinárodných tabuliek glykemického indexu (pôvodný záznam: „Coconut Water, water of green coconut (Nudie, Australia)“). Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: kokosová voda
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má pohár kokosovej vody?
Pohár kokosovej vody váži približne 250 g a má okolo 48 kcal. Na 100 g je to 19 kcal.
Koľko bielkovín má kokosová voda?
Kokosová voda má 0,72 g bielkovín na 100 g, čo je 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (pohár, 250 g) je to približne 1,8 g.
Koľko sacharidov a cukru má kokosová voda?
100 g kokosovej vody obsahuje 3,7 g sacharidov, z toho 2,6 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,1 g.
Koľko tuku má kokosová voda?
100 g kokosovej vody obsahuje 0,2 g tukov, z toho 0,18 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Aký glykemický index má kokosová voda?
Glykemický index kokosovej vody je 55, teda nízky (glukóza má 100). Hodnota pochádza z medzinárodných tabuliek glykemického indexu a môže sa líšiť podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Porovnanie kokosovej vody s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty kokosovej vody môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.