Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Huby

Koralovec ježovitý – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Koralovec ježovitý má 35 kcal na 100 g, čo je 2 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (71 %).

V kategórii huby patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 60 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu draslík (22 %) a meď (18 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 88,6 g zo 100 g.

35 kcal
146 kJ na 100 g
2 % denného príjmu energie
Bielkoviny2,5 g5 % denného príjmu
Sacharidy7,6 g
Tuky0,26 g
Vláknina–nestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

35 kcalEnergia v 100 g
2,5 gBielkoviny v 100 g
7,6 gSacharidy v 100 g
0,26 gTuky v 100 g
NaN gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má koralovec ježovitý?

Koralovec ježovitý má 35 kcal (146 kJ) na 100 g.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 23 %
  • sacharidy 71 %
  • tuky 5 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty koralovca ježovitého na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Koralovec ježovitý: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia146 kJ / 35 kcal2 %
Tuky0,26 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyselinyúdaj nie je dostupný
z toho mononenasýtené mastné kyselinyúdaj nie je dostupný
z toho polynenasýtené mastné kyselinyúdaj nie je dostupný
Sacharidy7,6 g3 %
z toho cukryúdaj nie je dostupný
Vlákninaúdaj nie je dostupný
Bielkoviny2,5 g5 %
Soľ0 g0 %
Voda88,6 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v koralovci ježovitom

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Tiamín (vitamín B1)0,15 mg14 %
Niacín (vitamín B3)1,6 mg10 %
Vitamín B60,07 mg5 %
Folát (vitamín B9)29,6 µg15 %

Minerálne látky v koralovci ježovitom

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík443 mg22 %
Vápnik0 mg0 %
Fosfor94 mg13 %
Horčík11,7 mg3 %
Železo0,69 mg5 %
Zinok0,74 mg7 %
Meď0,18 mg18 %
Mangán0,18 mg9 %
Selén1,8 µg3 %
Sodík0,34 mg

Časté otázky: koralovec ježovitý

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko bielkovín má koralovec ježovitý?

Koralovec ježovitý má 2,5 g bielkovín na 100 g, čo je 5 % referenčného príjmu dospelého človeka.

Koľko sacharidov a cukru má koralovec ježovitý?

100 g koralovca ježovitého obsahuje 7,6 g sacharidov.

Koľko tuku má koralovec ježovitý?

100 g koralovca ježovitého obsahuje 0,26 g tukov. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály má koralovec ježovitý najviac?

V 100 g koralovca ježovitého pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: draslík (22 %) a meď (18 %).

Porovnanie koralovca ježovitého s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.