Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má uško Judášovo?
Uško Judášovo má 284 kcal (1 190 kJ) na 100 g. Kus (4,5 g): približne 13 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 19 %
- sacharidy 78 %
- tuky 3 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty uška Judášovho na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 190 kJ / 284 kcal | 14 % |
| Tuky | 0,73 g | 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | údaj nie je dostupný | |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | údaj nie je dostupný | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | údaj nie je dostupný | |
| Sacharidy | 73 g | 28 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | 70,1 g | |
| Bielkoviny | 9,3 g | 19 % |
| Soľ | 0,09 g | 2 % |
| Voda | 14,8 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v ušku Judášovom
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,01 mg | < 1 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,84 mg | 60 % |
| Niacín (vitamín B3) | 6,3 mg | 39 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,48 mg | 8 % |
| Vitamín B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Folát (vitamín B9) | 38 µg | 19 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v ušku Judášovom
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 754 mg | 38 % |
| Vápnik | 159 mg | 20 % |
| Fosfor | 184 mg | 26 % |
| Horčík | 83 mg | 22 % |
| Železo | 5,9 mg | 42 % |
| Zinok | 1,3 mg | 13 % |
| Meď | 0,18 mg | 18 % |
| Mangán | 2 mg | 100 % |
| Selén | 43,4 µg | 79 % |
| Sodík | 35 mg |
Kalórie v bežných porciách uška Judášovho
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 kus | 4,5 g | 13 kcal | 0,42 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 28 g | 80 kcal | 2,6 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: uško Judášovo
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má kus uška Judášovho?
Kus uška Judášovho váži približne 4,5 g a má okolo 13 kcal. Na 100 g je to 284 kcal.
Koľko bielkovín má uško Judášovo?
Uško Judášovo má 9,3 g bielkovín na 100 g, čo je 19 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kus, 4,5 g) je to približne 0,42 g.
Koľko sacharidov a cukru má uško Judášovo?
100 g uška Judášovho obsahuje 73 g sacharidov. Vlákniny je 70,1 g.
Koľko tuku má uško Judášovo?
100 g uška Judášovho obsahuje 0,73 g tukov. Tuky tvoria 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má uško Judášovo najviac?
V 100 g uška Judášovho pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (100 %), selén (79 %), riboflavín (60 %) a železo (42 %).
Porovnanie uška Judášovho s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.