Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú varené šampiňóny?
Varené šampiňóny majú 28 kcal (117 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (9,8 g): približne 3 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 30 %
- sacharidy 56 %
- tuky 14 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty varených šampiňónov na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 117 kJ / 28 kcal | 1 % |
| Tuky | 0,47 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,06 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,01 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,18 g | |
| Sacharidy | 5,3 g | 2 % |
| z toho cukry | 2,3 g | 3 % |
| Vláknina | 2,2 g | |
| Bielkoviny | 2,2 g | 4 % |
| Soľ | 0,01 g | < 1 % |
| Voda | 91,1 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny vo varených šampiňónoch
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamín E | 0,01 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 4 mg | 5 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,3 mg | 21 % |
| Niacín (vitamín B3) | 4,5 mg | 28 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 2,2 mg | 37 % |
| Vitamín B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folát (vitamín B9) | 18 µg | 9 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky vo varených šampiňónoch
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 356 mg | 18 % |
| Vápnik | 6 mg | < 1 % |
| Fosfor | 87 mg | 12 % |
| Horčík | 12 mg | 3 % |
| Železo | 1,7 mg | 12 % |
| Zinok | 0,87 mg | 9 % |
| Meď | 0,5 mg | 50 % |
| Mangán | 0,12 mg | 6 % |
| Selén | 11,9 µg | 22 % |
| Sodík | 2 mg |
Kalórie v bežných porciách varených šampiňónov
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 9,8 g | 3 kcal | 0,22 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 156 g | 44 kcal | 3,43 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: varené šampiňóny
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček varených šampiňónov?
Hrnček varených šampiňónov váži približne 156 g a má okolo 44 kcal. Na 100 g je to 28 kcal.
Koľko bielkovín majú varené šampiňóny?
Varené šampiňóny majú 2,2 g bielkovín na 100 g, čo je 4 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 156 g) je to približne 3,43 g.
Koľko sacharidov a cukru majú varené šampiňóny?
100 g varených šampiňónov obsahuje 5,3 g sacharidov, z toho 2,3 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,2 g.
Koľko tuku majú varené šampiňóny?
100 g varených šampiňónov obsahuje 0,47 g tukov, z toho 0,06 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú varené šampiňóny najviac?
V 100 g varených šampiňónov pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: meď (50 %), kyselina pantoténová (37 %), niacín (28 %) a selén (22 %).
Porovnanie varených šampiňónov s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.