Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má nakladaná kapusta?
Nakladaná kapusta má 46 kcal (192 kJ) na 100 g. Hrnček (150 g): približne 69 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 8 %
- sacharidy 88 %
- tuky 5 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty nakladanej kapusty na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 192 kJ / 46 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,21 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,03 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,01 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,01 g | |
| Sacharidy | 10,2 g | 4 % |
| z toho cukry | 7,5 g | 8 % |
| Vláknina | 2,1 g | |
| Bielkoviny | 0,8 g | 2 % |
| Soľ | 2,4 g | 40 % |
| Voda | 85,7 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v nakladanej kapuste
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 4 µg | < 1 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamín K | 49,3 µg | 66 % |
| Vitamín C | 28,4 mg | 36 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamín B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folát (vitamín B9) | 30 µg | 15 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v nakladanej kapuste
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 172 mg | 9 % |
| Vápnik | 37 mg | 5 % |
| Fosfor | 23 mg | 3 % |
| Horčík | 12 mg | 3 % |
| Železo | 0,06 mg | < 1 % |
| Zinok | 0,18 mg | 2 % |
| Meď | 0 mg | 0 % |
| Selén | 0,3 µg | < 1 % |
| Sodík | 957 mg |
Kalórie v bežných porciách nakladanej kapusty
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 150 g | 69 kcal | 1,2 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: nakladaná kapusta
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček nakladanej kapusty?
Hrnček nakladanej kapusty váži približne 150 g a má okolo 69 kcal. Na 100 g je to 46 kcal.
Koľko bielkovín má nakladaná kapusta?
Nakladaná kapusta má 0,8 g bielkovín na 100 g, čo je 2 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 150 g) je to približne 1,2 g.
Koľko sacharidov a cukru má nakladaná kapusta?
100 g nakladanej kapusty obsahuje 10,2 g sacharidov, z toho 7,5 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,1 g.
Koľko tuku má nakladaná kapusta?
100 g nakladanej kapusty obsahuje 0,21 g tukov, z toho 0,03 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má nakladaná kapusta najviac?
V 100 g nakladanej kapusty pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (66 %), vitamín C (36 %) a folát (15 %).
Porovnanie nakladanej kapusty s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.