Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má červený listový šalát?
Červený listový šalát má 13 kcal (55 kJ) na 100 g. Hlávka (309 g): približne 40 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 36 %
- sacharidy 51 %
- tuky 14 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty červeného listového šalátu na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 55 kJ / 13 kcal | < 1 % |
| Tuky | 0,22 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,03 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,01 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,12 g | |
| Sacharidy | 2,3 g | < 1 % |
| z toho cukry | 0,48 g | < 1 % |
| Vláknina | 0,9 g | |
| Bielkoviny | 1,3 g | 3 % |
| Soľ | 0,06 g | 1 % |
| Voda | 95,6 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v červenom listovom šaláte
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 375 µg | 47 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,15 mg | 1 % |
| Vitamín K | 140 µg | 187 % |
| Vitamín C | 3,7 mg | 5 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,32 mg | 2 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,14 mg | 2 % |
| Vitamín B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folát (vitamín B9) | 36 µg | 18 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v červenom listovom šaláte
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 187 mg | 9 % |
| Vápnik | 33 mg | 4 % |
| Fosfor | 28 mg | 4 % |
| Horčík | 12 mg | 3 % |
| Železo | 1,2 mg | 9 % |
| Zinok | 0,2 mg | 2 % |
| Meď | 0,03 mg | 3 % |
| Mangán | 0,2 mg | 10 % |
| Selén | 1,5 µg | 3 % |
| Sodík | 25 mg |
Kalórie v bežných porciách červeného listového šalátu
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hlávka | 309 g | 40 kcal | 4,02 g |
| 1 list | 2,6 g | 0 kcal | 0,03 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 28 g | 4 kcal | 0,36 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: červený listový šalát
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hlávka červeného listového šalátu?
Hlávka červeného listového šalátu váži približne 309 g a má okolo 40 kcal. Na 100 g je to 13 kcal.
Koľko bielkovín má červený listový šalát?
Červený listový šalát má 1,3 g bielkovín na 100 g, čo je 3 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hlávka, 309 g) je to približne 4,02 g.
Koľko sacharidov a cukru má červený listový šalát?
100 g červeného listového šalátu obsahuje 2,3 g sacharidov, z toho 0,48 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,9 g.
Koľko tuku má červený listový šalát?
100 g červeného listového šalátu obsahuje 0,22 g tukov, z toho 0,03 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má červený listový šalát najviac?
V 100 g červeného listového šalátu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (187 %), vitamín A (47 %) a folát (18 %).
Porovnanie červeného listového šalátu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.