Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má varený čerstvý hrášok?
Varený čerstvý hrášok má 84 kcal (351 kJ) na 100 g. Hrnček (160 g): približne 134 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 30 %
- sacharidy 65 %
- tuky 5 %
Na spálenie 134 kcal (hrnček, 160 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 29 min chôdze, 13 min behu alebo 16 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty vareného čerstvého hrášku na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 351 kJ / 84 kcal | 4 % |
| Tuky | 0,42 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,07 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,04 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,19 g | |
| Sacharidy | 15 g | 6 % |
| z toho cukry | 5,9 g | 7 % |
| Vláknina | 5,9 g | |
| Bielkoviny | 5,6 g | 11 % |
| Soľ | 0,32 g | 5 % |
| Voda | 77,7 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny vo varenom čerstvom hrášku
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 37 µg | 5 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamín K | 25,8 µg | 34 % |
| Vitamín C | 35,3 mg | 44 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,25 mg | 23 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacín (vitamín B3) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamín B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Folát (vitamín B9) | 57 µg | 28 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky vo varenom čerstvom hrášku
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 253 mg | 13 % |
| Vápnik | 26 mg | 3 % |
| Fosfor | 112 mg | 16 % |
| Horčík | 34 mg | 9 % |
| Železo | 1,5 mg | 11 % |
| Zinok | 1,3 mg | 13 % |
| Meď | 0,18 mg | 18 % |
| Selén | 1,9 µg | 3 % |
| Sodík | 126 mg |
Kalórie v bežných porciách vareného čerstvého hrášku
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 160 g | 134 kcal | 8,96 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Glykemický index a sacharidové jednotky: varený čerstvý hrášok
- Hrnček (160 g) obsahuje približne 1,5 SJ (14,6 g sacharidov).
- Glykemická záťaž tejto porcie je 5,24, teda nízka (nízka do 10, vysoká od 20).
- Glykemický index ukazuje, ako rýchlo sacharidy z potraviny zvýšia hladinu glukózy v krvi v porovnaní s čistou glukózou. Nízky je do 55, vysoký od 70.
GI podľa medzinárodných tabuliek glykemického indexu (pôvodný záznam: „Peas, mean of two studies“). Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: varený čerstvý hrášok
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček vareného čerstvého hrášku?
Hrnček vareného čerstvého hrášku váži približne 160 g a má okolo 134 kcal. Na 100 g je to 84 kcal.
Koľko bielkovín má varený čerstvý hrášok?
Varený čerstvý hrášok má 5,6 g bielkovín na 100 g, čo je 11 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 160 g) je to približne 8,96 g.
Koľko sacharidov a cukru má varený čerstvý hrášok?
100 g vareného čerstvého hrášku obsahuje 15 g sacharidov, z toho 5,9 g tvoria cukry. Vlákniny je 5,9 g.
Aký glykemický index má varený čerstvý hrášok?
Glykemický index vareného čerstvého hrášku je 36, teda nízky (glukóza má 100). Hodnota pochádza z medzinárodných tabuliek glykemického indexu a môže sa líšiť podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Ktoré vitamíny a minerály má varený čerstvý hrášok najviac?
V 100 g vareného čerstvého hrášku pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín C (44 %), vitamín K (34 %), folát (28 %) a tiamín (23 %).
Porovnanie vareného čerstvého hrášku s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.