Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má mleté jahňacie mäso?
Mleté jahňacie mäso má 282 kcal (1 180 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 24 %
- tuky 76 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty mletého jahňacieho mäsa na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 180 kJ / 282 kcal | 14 % |
| Tuky | 23,4 g | 33 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 10,2 g | 51 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 9,6 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 1,9 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 16,6 g | 33 % |
| Soľ | 0,15 g | 3 % |
| Voda | 59,5 g | |
| Cholesterol | 73 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v mletom jahňacom mäse
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamín E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamín K | 3,6 µg | 5 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niacín (vitamín B3) | 6 mg | 38 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,65 mg | 11 % |
| Vitamín B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folát (vitamín B9) | 18 µg | 9 % |
| Vitamín B12 | 2,3 µg | 92 % |
Minerálne látky v mletom jahňacom mäse
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 222 mg | 11 % |
| Vápnik | 16 mg | 2 % |
| Fosfor | 157 mg | 22 % |
| Horčík | 21 mg | 6 % |
| Železo | 1,6 mg | 11 % |
| Zinok | 3,4 mg | 34 % |
| Meď | 0,1 mg | 10 % |
| Mangán | 0,02 mg | 1 % |
| Selén | 18,8 µg | 34 % |
| Sodík | 59 mg |
Časté otázky: mleté jahňacie mäso
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má mleté jahňacie mäso?
Mleté jahňacie mäso má 16,6 g bielkovín na 100 g, čo je 33 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má mleté jahňacie mäso?
100 g mletého jahňacieho mäsa obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má mleté jahňacie mäso?
100 g mletého jahňacieho mäsa obsahuje 23,4 g tukov, z toho 10,2 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 33 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má mleté jahňacie mäso najviac?
V 100 g mletého jahňacieho mäsa pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (92 %), niacín (38 %), selén (34 %) a zinok (34 %).
Porovnanie mletého jahňacieho mäsa s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.