Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má bizónie mäso?
Bizónie mäso má 109 kcal (456 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 84 %
- tuky 16 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty bizónieho mäsa na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 456 kJ / 109 kcal | 5 % |
| Tuky | 1,8 g | 3 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,69 g | 3 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,72 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,19 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | údaj nie je dostupný | |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 21,6 g | 43 % |
| Soľ | 0,14 g | 2 % |
| Voda | 74,6 g | |
| Cholesterol | 62 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v bizóňom mäse
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,9 mg | 12 % |
Minerálne látky v bizóňom mäse
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 343 mg | 17 % |
| Vápnik | 6 mg | < 1 % |
| Fosfor | 187 mg | 27 % |
| Horčík | 25 mg | 7 % |
| Železo | 2,6 mg | 19 % |
| Zinok | 2,8 mg | 28 % |
| Meď | 0,09 mg | 9 % |
| Mangán | 0,01 mg | < 1 % |
| Selén | 27 µg | 49 % |
| Sodík | 54 mg |
Časté otázky: bizónie mäso
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má bizónie mäso?
Bizónie mäso má 21,6 g bielkovín na 100 g, čo je 43 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má bizónie mäso?
100 g bizónieho mäsa obsahuje 0 g sacharidov.
Koľko tuku má bizónie mäso?
100 g bizónieho mäsa obsahuje 1,8 g tukov, z toho 0,69 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 3 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má bizónie mäso najviac?
V 100 g bizónieho mäsa pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: selén (49 %), zinok (28 %), fosfor (27 %) a železo (19 %).
Porovnanie bizónieho mäsa s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.