Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má knäckebrot?
Knäckebrot má 334 kcal (1 397 kJ) na 100 g.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 12 %
- sacharidy 86 %
- tuky 3 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty knäckebrotu na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 397 kJ / 334 kcal | 17 % |
| Tuky | 0,9 g | 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,11 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,15 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,4 g | |
| Sacharidy | 80,4 g | 31 % |
| z toho cukry | 1 g | 1 % |
| Vláknina | 22,9 g | |
| Bielkoviny | 9,6 g | 19 % |
| Soľ | 1,4 g | 23 % |
| Voda | 5 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v knäckebrote
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,8 mg | 7 % |
| Vitamín K | 5,7 µg | 8 % |
| Vitamín C | 0,1 mg | < 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,43 mg | 39 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,29 mg | 21 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,6 mg | 10 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,57 mg | 9 % |
| Vitamín B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Folát (vitamín B9) | 45 µg | 23 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v knäckebrote
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 495 mg | 25 % |
| Vápnik | 40 mg | 5 % |
| Fosfor | 334 mg | 48 % |
| Horčík | 121 mg | 32 % |
| Železo | 5,9 mg | 42 % |
| Zinok | 2,8 mg | 28 % |
| Meď | 0,46 mg | 46 % |
| Mangán | 5,4 mg | 270 % |
| Selén | 23,8 µg | 43 % |
| Sodík | 557 mg |
Časté otázky: knäckebrot
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko bielkovín má knäckebrot?
Knäckebrot má 9,6 g bielkovín na 100 g, čo je 19 % referenčného príjmu dospelého človeka.
Koľko sacharidov a cukru má knäckebrot?
100 g knäckebrotu obsahuje 80,4 g sacharidov, z toho 1 g tvoria cukry. Vlákniny je 22,9 g.
Koľko tuku má knäckebrot?
100 g knäckebrotu obsahuje 0,9 g tukov, z toho 0,11 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má knäckebrot najviac?
V 100 g knäckebrotu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: mangán (270 %), fosfor (48 %), meď (46 %) a selén (43 %).
Porovnanie knäckebrotu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.