Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má ryžový papier?
Ryžový papier má 323 kcal (1 351 kJ) na 100 g. Stredný kus (15 g): približne 48 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 7 %
- sacharidy 90 %
- tuky 3 %
Na spálenie 48 kcal (stredný kus, 15 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 10 min chôdze, 5 min behu alebo 6 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty ryžového papiera na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 351 kJ / 323 kcal | 16 % |
| Tuky | 1,1 g | 2 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,33 g | 2 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,38 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,32 g | |
| Sacharidy | 72,3 g | 28 % |
| z toho cukry | 0,27 g | < 1 % |
| Vláknina | 0,5 g | |
| Bielkoviny | 5,9 g | 12 % |
| Soľ | 0,79 g | 13 % |
| Voda | 19,6 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v ryžovom papieri
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,09 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamín B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folát (vitamín B9) | 14 µg | 7 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v ryžovom papieri
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 64 mg | 3 % |
| Vápnik | 7 mg | < 1 % |
| Fosfor | 80 mg | 11 % |
| Horčík | 20 mg | 5 % |
| Železo | 0,27 mg | 2 % |
| Zinok | 1 mg | 10 % |
| Meď | 0,18 mg | 18 % |
| Selén | 4,5 µg | 8 % |
| Sodík | 314 mg |
Kalórie v bežných porciách ryžového papiera
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 malý kus | 5 g | 16 kcal | 0,3 g |
| 1 stredný kus | 15 g | 48 kcal | 0,89 g |
| 1 veľký kus | 20 g | 65 kcal | 1,18 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: ryžový papier
- Stredný kus (15 g) obsahuje približne 1,1 SJ (10,8 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: ryžový papier
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má stredný kus ryžového papiera?
Stredný kus ryžového papiera váži približne 15 g a má okolo 48 kcal. Na 100 g je to 323 kcal.
Koľko bielkovín má ryžový papier?
Ryžový papier má 5,9 g bielkovín na 100 g, čo je 12 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (stredný kus, 15 g) je to približne 0,89 g.
Koľko sacharidov a cukru má ryžový papier?
100 g ryžového papiera obsahuje 72,3 g sacharidov, z toho 0,27 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,5 g.
Koľko tuku má ryžový papier?
100 g ryžového papiera obsahuje 1,1 g tukov, z toho 0,33 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 2 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má ryžový papier najviac?
V 100 g ryžového papiera pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: meď (18 %).
Porovnanie ryžového papiera s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty ryžového papiera môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.