Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má kukuričný škrob?
Kukuričný škrob má 381 kcal (1 594 kJ) na 100 g. Hrnček (128 g): približne 488 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 0 %
- sacharidy 100 %
- tuky 0 %
Na spálenie 488 kcal (hrnček, 128 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 105 min chôdze, 47 min behu alebo 59 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty kukuričného škrobu na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 594 kJ / 381 kcal | 19 % |
| Tuky | 0,05 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,01 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,02 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,03 g | |
| Sacharidy | 91,3 g | 35 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0,9 g | |
| Bielkoviny | 0,26 g | < 1 % |
| Soľ | 0,02 g | < 1 % |
| Voda | 8,3 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v kukuričnom škrobe
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0 mg | 0 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0 mg | 0 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0 mg | 0 % |
| Vitamín B6 | 0 mg | 0 % |
| Folát (vitamín B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v kukuričnom škrobe
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 3 mg | < 1 % |
| Vápnik | 2 mg | < 1 % |
| Fosfor | 13 mg | 2 % |
| Horčík | 3 mg | < 1 % |
| Železo | 0,47 mg | 3 % |
| Zinok | 0,06 mg | < 1 % |
| Meď | 0,05 mg | 5 % |
| Mangán | 0,05 mg | 3 % |
| Selén | 2,8 µg | 5 % |
| Sodík | 9 mg |
Kalórie v bežných porciách kukuričného škrobu
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 128 g | 488 kcal | 0,33 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 8 g, 1 čajová lyžička ≈ 2,7 g, 1 hrnček (240 ml) ≈ 128 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: kukuričný škrob
- Hrnček (128 g) obsahuje približne 11,6 SJ (116 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: kukuričný škrob
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček kukuričného škrobu?
Hrnček kukuričného škrobu váži približne 128 g a má okolo 488 kcal. Na 100 g je to 381 kcal.
Koľko bielkovín má kukuričný škrob?
Kukuričný škrob má 0,26 g bielkovín na 100 g, čo je < 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 128 g) je to približne 0,33 g.
Koľko sacharidov a cukru má kukuričný škrob?
100 g kukuričného škrobu obsahuje 91,3 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,9 g.
Koľko tuku má kukuričný škrob?
100 g kukuričného škrobu obsahuje 0,05 g tukov, z toho 0,01 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Koľko gramov má lyžica kukuričného škrobu?
Polievková lyžica kukuričného škrobu váži približne 8 g, čajová lyžička 2,7 g a hrnček s objemom 240 ml 128 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie kukuričného škrobu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty kukuričného škrobu môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.