Mobilná aplikácia NOVÉ
Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má sušené droždie?
Sušené droždie má 325 kcal (1 361 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (12 g): približne 39 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 47 %
- sacharidy 33 %
- tuky 20 %
Na spálenie 39 kcal (polievková lyžica, 12 g) potrebuje človek s hmotnosťou 70 kg približne 8 min chôdze, 4 min behu alebo 5 min bicyklovania. Prepočet pre vašu hmotnosť a ďalšie činnosti
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty sušeného droždia na 100 g
Tabuľka ukazuje výživové (nutričné) hodnoty – priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 1 361 kJ / 325 kcal | 16 % |
| Tuky | 7,6 g | 11 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 1 g | 5 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 4,3 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,02 g | |
| Sacharidy | 41,2 g | 16 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 26,9 g | |
| Bielkoviny | 40,4 g | 81 % |
| Soľ | 0,13 g | 2 % |
| Voda | 5,1 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v sušenom droždí
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0 mg | 0 % |
| Vitamín K | 0,4 µg | < 1 % |
| Vitamín C | 0,3 mg | < 1 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 11 mg | 1 000 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 4 mg | 286 % |
| Niacín (vitamín B3) | 40,2 mg | 251 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 13,5 mg | 225 % |
| Vitamín B6 | 1,5 mg | 107 % |
| Folát (vitamín B9) | 2 340 µg | 1 170 % |
| Vitamín B12 | 0,07 µg | 3 % |
Minerálne látky v sušenom droždí
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 955 mg | 48 % |
| Vápnik | 30 mg | 4 % |
| Fosfor | 637 mg | 91 % |
| Horčík | 54 mg | 14 % |
| Železo | 2,2 mg | 16 % |
| Zinok | 7,9 mg | 79 % |
| Meď | 0,44 mg | 44 % |
| Mangán | 0,31 mg | 16 % |
| Selén | 7,9 µg | 14 % |
| Sodík | 51 mg |
Kalórie v bežných porciách sušeného droždia
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 polievková lyžica | 12 g | 39 kcal | 4,85 g |
| 1 čajová lyžička | 4 g | 13 kcal | 1,62 g |
Kuchynské miery: 1 polievková lyžica ≈ 12 g, 1 čajová lyžička ≈ 4 g. Koľko gramov má lyžica a hrnček ďalších surovín
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Sacharidové jednotky: sušené droždie
- Polievková lyžica (12 g) obsahuje približne 0,2 SJ (1,72 g sacharidov).
Sacharidové jednotky počítame z využiteľných sacharidov (sacharidy bez vlákniny). Údaje slúžia na orientáciu; počet SJ na deň a dávkovanie inzulínu určuje diabetológ. Tabuľka glykemického indexu · Tabuľka sacharidových jednotiek
Časté otázky: sušené droždie
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má polievková lyžica sušeného droždia?
Polievková lyžica sušeného droždia váži približne 12 g a má okolo 39 kcal. Na 100 g je to 325 kcal.
Koľko bielkovín má sušené droždie?
Sušené droždie má 40,4 g bielkovín na 100 g, čo je 81 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (polievková lyžica, 12 g) je to približne 4,85 g.
Koľko sacharidov a cukru má sušené droždie?
100 g sušeného droždia obsahuje 41,2 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry. Vlákniny je 26,9 g.
Ktoré vitamíny a minerály má sušené droždie najviac?
V 100 g sušeného droždia pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: folát (1170 %), tiamín (1000 %), riboflavín (286 %) a niacín (251 %).
Koľko gramov má lyžica sušeného droždia?
Polievková lyžica sušeného droždia váži približne 12 g, čajová lyžička 4 g. Ide o zarovnanú lyžicu podľa meraní USDA; kopcovitá lyžica môže vážiť aj o polovicu viac.
Porovnanie sušeného droždia s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Obrázok a tabuľka na váš web
Výživové hodnoty sušeného droždia môžete použiť na svojom webe, blogu alebo pri recepte. Stačí uviesť odkaz na zdroj.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.