Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Suroviny na pečenie

Vanilkový extrakt – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Vanilkový extrakt má 288 kcal na 100 g, čo je 14 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z alkoholu (82 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie suroviny na pečenie (304 kcal na 100 g).

288 kcal
1 205 kJ na 100 g
14 % denného príjmu energie
Bielkoviny0,06 g< 1 % denného príjmu
Sacharidy12,7 gz toho cukry 12,7 g
Tuky0,06 gz toho nasýtené 0,01 g
Vláknina0 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

288 kcalEnergia v 100 g
0,06 gBielkoviny v 100 g
12,7 gSacharidy v 100 g
0,06 gTuky v 100 g
0 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má vanilkový extrakt?

Vanilkový extrakt má 288 kcal (1 205 kJ) na 100 g. Polievková lyžica (13 g): približne 37 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 0 %
  • sacharidy 17 %
  • tuky 0 %
  • alkohol 82 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty vanilkového extraktu na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Vanilkový extrakt: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia1 205 kJ / 288 kcal14 %
Tuky0,06 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,01 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,01 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0 g
Sacharidy12,7 g5 %
z toho cukry12,7 g14 %
Vláknina0 g
Bielkoviny0,06 g< 1 %
Soľ0,02 g< 1 %
Voda52,6 g
Alkohol34,4 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny vo vanilkovom extrakte

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A0 µg0 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0 mg0 %
Vitamín K0 µg0 %
Vitamín C0 mg0 %
Tiamín (vitamín B1)0,01 mg< 1 %
Riboflavín (vitamín B2)0,1 mg7 %
Niacín (vitamín B3)0,42 mg3 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,04 mg< 1 %
Vitamín B60,03 mg2 %
Folát (vitamín B9)0 µg0 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky vo vanilkovom extrakte

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík148 mg7 %
Vápnik11 mg1 %
Fosfor6 mg< 1 %
Horčík12 mg3 %
Železo0,12 mg< 1 %
Zinok0,11 mg1 %
Meď0,07 mg7 %
Mangán0,23 mg12 %
Selén0 µg0 %
Sodík9 mg

Kalórie v bežných porciách vanilkového extraktu

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 polievková lyžica13 g37 kcal0,01 g
1 čajová lyžička4,2 g12 kcal0 g
1 hrnček (240 ml)208 g599 kcal0,12 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: vanilkový extrakt

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček vanilkového extraktu?

Hrnček vanilkového extraktu váži približne 208 g a má okolo 599 kcal. Na 100 g je to 288 kcal.

Koľko bielkovín má vanilkový extrakt?

Vanilkový extrakt má 0,06 g bielkovín na 100 g, čo je < 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 208 g) je to približne 0,12 g.

Koľko sacharidov a cukru má vanilkový extrakt?

100 g vanilkového extraktu obsahuje 12,7 g sacharidov, z toho 12,7 g tvoria cukry.

Koľko tuku má vanilkový extrakt?

100 g vanilkového extraktu obsahuje 0,06 g tukov, z toho 0,01 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Porovnanie vanilkového extraktu s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.