Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Zelenina

Kyslé uhorky – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Kyslé uhorky majú 11 kcal na 100 g, čo je 1 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (69 %).

V kategórii zelenina patria medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 52 kcal na 100 g.

Zo živín majú najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín K (63 %).

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 94,1 g zo 100 g.

11 kcal
44 kJ na 100 g
1 % denného príjmu energie
Bielkoviny0,33 g< 1 % denného príjmu
Sacharidy2,3 gz toho cukry 1,1 g
Tuky0,2 gz toho nasýtené 0,05 g
Vláknina1,2 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

11 kcalEnergia v 100 g
0,33 gBielkoviny v 100 g
2,3 gSacharidy v 100 g
0,2 gTuky v 100 g
1,2 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií majú kyslé uhorky?

Kyslé uhorky majú 11 kcal (44 kJ) na 100 g. Stredný kus (65 g): približne 7 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 13 %
  • sacharidy 69 %
  • tuky 18 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty kyslých uhoriek na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Kyslé uhorky: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia44 kJ / 11 kcal< 1 %
Tuky0,2 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,05 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,08 g
Sacharidy2,3 g< 1 %
z toho cukry1,1 g1 %
Vláknina1,2 g
Bielkoviny0,33 g< 1 %
Soľ3 g50 %
Voda94,1 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v kyslých uhorkách

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A10 µg1 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0,09 mg< 1 %
Vitamín K47 µg63 %
Vitamín C1 mg1 %
Tiamín (vitamín B1)0 mg0 %
Riboflavín (vitamín B2)0,01 mg< 1 %
Niacín (vitamín B3)0 mg0 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,04 mg< 1 %
Vitamín B60,01 mg< 1 %
Folát (vitamín B9)1 µg< 1 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v kyslých uhorkách

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík23 mg1 %
Vápnik0 mg0 %
Fosfor14 mg2 %
Horčík4 mg1 %
Železo0,4 mg3 %
Zinok0,02 mg< 1 %
Meď0,09 mg9 %
Mangán0,01 mg< 1 %
Selén0 µg0 %
Sodík1 208 mg

Kalórie v bežných porciách kyslých uhoriek

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 malý kus37 g4 kcal0,12 g
1 stredný kus65 g7 kcal0,21 g
1 veľký kus135 g15 kcal0,45 g
1 plátok7 g1 kcal0,02 g
1 výhonok30 g3 kcal0,1 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: kyslé uhorky

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má stredný kus kyslých uhoriek?

Stredný kus kyslých uhoriek váži približne 65 g a má okolo 7 kcal. Na 100 g je to 11 kcal.

Koľko bielkovín majú kyslé uhorky?

Kyslé uhorky majú 0,33 g bielkovín na 100 g, čo je < 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (stredný kus, 65 g) je to približne 0,21 g.

Koľko sacharidov a cukru majú kyslé uhorky?

100 g kyslých uhoriek obsahuje 2,3 g sacharidov, z toho 1,1 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,2 g.

Koľko tuku majú kyslé uhorky?

100 g kyslých uhoriek obsahuje 0,2 g tukov, z toho 0,05 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Ktoré vitamíny a minerály majú kyslé uhorky najviac?

V 100 g kyslých uhoriek pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (63 %).

Porovnanie kyslých uhoriek s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Články z Vedelisteze.sk

Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú kyslých uhoriek.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.