Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Zelenina

Lúpaná uhorka – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Lúpaná uhorka má 10 kcal na 100 g, čo je 1 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (66 %).

V kategórii zelenina patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 52 kcal na 100 g.

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 96,7 g zo 100 g.

10 kcal
44 kJ na 100 g
1 % denného príjmu energie
Bielkoviny0,59 g1 % denného príjmu
Sacharidy2,2 gz toho cukry 1,4 g
Tuky0,16 gz toho nasýtené 0,08 g
Vláknina0,7 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

10 kcalEnergia v 100 g
0,59 gBielkoviny v 100 g
2,2 gSacharidy v 100 g
0,16 gTuky v 100 g
0,7 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má lúpaná uhorka?

Lúpaná uhorka má 10 kcal (44 kJ) na 100 g. Stredný kus (201 g): približne 20 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 21 %
  • sacharidy 66 %
  • tuky 13 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty lúpanej uhorky na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Lúpaná uhorka: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia44 kJ / 10 kcal< 1 %
Tuky0,16 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,08 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,01 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,02 g
Sacharidy2,2 g< 1 %
z toho cukry1,4 g2 %
Vláknina0,7 g
Bielkoviny0,59 g1 %
Soľ0,01 g< 1 %
Voda96,7 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v lúpanej uhorke

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A4 µg< 1 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0,03 mg< 1 %
Vitamín K7,2 µg10 %
Vitamín C3,2 mg4 %
Tiamín (vitamín B1)0,03 mg3 %
Riboflavín (vitamín B2)0,03 mg2 %
Niacín (vitamín B3)0,04 mg< 1 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,24 mg4 %
Vitamín B60,05 mg4 %
Folát (vitamín B9)14 µg7 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v lúpanej uhorke

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík136 mg7 %
Vápnik14 mg2 %
Fosfor21 mg3 %
Horčík12 mg3 %
Železo0,22 mg2 %
Zinok0,17 mg2 %
Meď0,07 mg7 %
Mangán0,07 mg4 %
Selén0,1 µg< 1 %
Sodík2 mg

Kalórie v bežných porciách lúpanej uhorky

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 malý kus158 g16 kcal0,93 g
1 stredný kus201 g20 kcal1,19 g
1 veľký kus280 g28 kcal1,65 g
1 plátok7 g1 kcal0,04 g
1 hrnček (240 ml)133 g13 kcal0,78 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Časté otázky: lúpaná uhorka

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má stredný kus lúpanej uhorky?

Stredný kus lúpanej uhorky váži približne 201 g a má okolo 20 kcal. Na 100 g je to 10 kcal.

Koľko bielkovín má lúpaná uhorka?

Lúpaná uhorka má 0,59 g bielkovín na 100 g, čo je 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (stredný kus, 201 g) je to približne 1,19 g.

Koľko sacharidov a cukru má lúpaná uhorka?

100 g lúpanej uhorky obsahuje 2,2 g sacharidov, z toho 1,4 g tvoria cukry. Vlákniny je 0,7 g.

Koľko tuku má lúpaná uhorka?

100 g lúpanej uhorky obsahuje 0,16 g tukov, z toho 0,08 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Porovnanie lúpanej uhorky s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.