Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má nakladaný karfiol?
Nakladaný karfiol má 41 kcal (172 kJ) na 100 g. Hrnček (125 g): približne 51 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 16 %
- sacharidy 79 %
- tuky 5 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty nakladaného karfiolu na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 172 kJ / 41 kcal | 2 % |
| Tuky | 0,25 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,11 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,03 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,03 g | |
| Sacharidy | 9 g | 3 % |
| z toho cukry | 6,5 g | 7 % |
| Vláknina | 1,7 g | |
| Bielkoviny | 1,6 g | 3 % |
| Soľ | 2,4 g | 40 % |
| Voda | 85,9 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v nakladanom karfiole
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,07 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 12,9 µg | 17 % |
| Vitamín C | 34 mg | 43 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamín B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folát (vitamín B9) | 40 µg | 20 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v nakladanom karfiole
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 248 mg | 12 % |
| Vápnik | 20 mg | 3 % |
| Fosfor | 37 mg | 5 % |
| Horčík | 13 mg | 3 % |
| Železo | 0,35 mg | 3 % |
| Zinok | 0,22 mg | 2 % |
| Meď | 0,03 mg | 3 % |
| Selén | 0,6 µg | 1 % |
| Sodík | 969 mg |
Kalórie v bežných porciách nakladaného karfiolu
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 hrnček (240 ml) | 125 g | 51 kcal | 2 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: nakladaný karfiol
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má hrnček nakladaného karfiolu?
Hrnček nakladaného karfiolu váži približne 125 g a má okolo 51 kcal. Na 100 g je to 41 kcal.
Koľko bielkovín má nakladaný karfiol?
Nakladaný karfiol má 1,6 g bielkovín na 100 g, čo je 3 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 125 g) je to približne 2 g.
Koľko sacharidov a cukru má nakladaný karfiol?
100 g nakladaného karfiolu obsahuje 9 g sacharidov, z toho 6,5 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,7 g.
Koľko tuku má nakladaný karfiol?
100 g nakladaného karfiolu obsahuje 0,25 g tukov, z toho 0,11 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má nakladaný karfiol najviac?
V 100 g nakladaného karfiolu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín C (43 %), folát (20 %) a vitamín K (17 %).
Porovnanie nakladaného karfiolu s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.