Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií majú sterilizované šampiňóny?
Sterilizované šampiňóny majú 25 kcal (105 kJ) na 100 g. Stredný kus (12 g): približne 3 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 29 %
- sacharidy 60 %
- tuky 10 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty sterilizovaných šampiňónov na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 105 kJ / 25 kcal | 1 % |
| Tuky | 0,29 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,04 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,01 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,11 g | |
| Sacharidy | 5,1 g | 2 % |
| z toho cukry | 2,3 g | 3 % |
| Vláknina | 2,4 g | |
| Bielkoviny | 1,9 g | 4 % |
| Soľ | 1,1 g | 18 % |
| Voda | 91,1 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v sterilizovaných šampiňónoch
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamín E | 0,01 mg | < 1 % |
| Vitamín K | 0 µg | 0 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacín (vitamín B3) | 1,6 mg | 10 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,81 mg | 14 % |
| Vitamín B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folát (vitamín B9) | 12 µg | 6 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v sterilizovaných šampiňónoch
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 129 mg | 6 % |
| Vápnik | 11 mg | 1 % |
| Fosfor | 66 mg | 9 % |
| Horčík | 15 mg | 4 % |
| Železo | 0,79 mg | 6 % |
| Zinok | 0,72 mg | 7 % |
| Meď | 0,23 mg | 23 % |
| Mangán | 0,09 mg | 5 % |
| Selén | 4,1 µg | 7 % |
| Sodík | 425 mg |
Kalórie v bežných porciách sterilizovaných šampiňónov
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 malý kus | 7 g | 2 kcal | 0,13 g |
| 1 stredný kus | 12 g | 3 kcal | 0,23 g |
| 1 veľký kus | 16 g | 4 kcal | 0,3 g |
| 1 plátok | 4 g | 1 kcal | 0,08 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 156 g | 39 kcal | 2,96 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: sterilizované šampiňóny
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má stredný kus sterilizovaných šampiňónov?
Stredný kus sterilizovaných šampiňónov váži približne 12 g a má okolo 3 kcal. Na 100 g je to 25 kcal.
Koľko bielkovín majú sterilizované šampiňóny?
Sterilizované šampiňóny majú 1,9 g bielkovín na 100 g, čo je 4 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (stredný kus, 12 g) je to približne 0,23 g.
Koľko sacharidov a cukru majú sterilizované šampiňóny?
100 g sterilizovaných šampiňónov obsahuje 5,1 g sacharidov, z toho 2,3 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,4 g.
Koľko tuku majú sterilizované šampiňóny?
100 g sterilizovaných šampiňónov obsahuje 0,29 g tukov, z toho 0,04 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály majú sterilizované šampiňóny najviac?
V 100 g sterilizovaných šampiňónov pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: meď (23 %).
Porovnanie sterilizovaných šampiňónov s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.