Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Ovocie

Slivka – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Slivka má 46 kcal na 100 g, čo je 2 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (89 %).

V kategórii ovocie patrí medzi menej kalorické potraviny – priemer kategórie je 105 kcal na 100 g.

Väčšinu hmotnosti tvorí voda – 87,2 g zo 100 g.

46 kcal
192 kJ na 100 g
2 % denného príjmu energie
Bielkoviny0,7 g1 % denného príjmu
Sacharidy11,4 gz toho cukry 9,9 g
Tuky0,28 gz toho nasýtené 0,02 g
Vláknina1,4 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

46 kcalEnergia v 100 g
0,7 gBielkoviny v 100 g
11,4 gSacharidy v 100 g
0,28 gTuky v 100 g
1,4 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má slivka?

Slivka má 46 kcal (192 kJ) na 100 g. Kus (66 g): približne 30 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 6 %
  • sacharidy 89 %
  • tuky 5 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty slivky na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Slivka: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia192 kJ / 46 kcal2 %
Tuky0,28 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,02 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,13 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,04 g
Sacharidy11,4 g4 %
z toho cukry9,9 g11 %
Vláknina1,4 g
Bielkoviny0,7 g1 %
Soľ0 g0 %
Voda87,2 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v slivke

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A17 µg2 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0,26 mg2 %
Vitamín K6,4 µg9 %
Vitamín C9,5 mg12 %
Tiamín (vitamín B1)0,03 mg3 %
Riboflavín (vitamín B2)0,03 mg2 %
Niacín (vitamín B3)0,42 mg3 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,14 mg2 %
Vitamín B60,03 mg2 %
Folát (vitamín B9)5 µg3 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v slivke

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík157 mg8 %
Vápnik6 mg< 1 %
Fosfor16 mg2 %
Horčík7 mg2 %
Železo0,17 mg1 %
Zinok0,1 mg1 %
Meď0,06 mg6 %
Mangán0,05 mg3 %
Selén0 µg0 %
Sodík0 mg

Kalórie v bežných porciách slivky

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 kus66 g30 kcal0,46 g
1 hrnček (240 ml)165 g76 kcal1,15 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Ako dlho vydrží slivka: skladovanie

Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.

Izbová teplotado dozretiav špajzi alebo na linke, v suchu a mimo priameho slnkaDo dozretia, potom 1 až 2 dni. Zrelé ovocie je mäkké, úplne vyvinuté a pripravené na jedenie.
Chladnička3 – 5 dnípri teplote do 4 °CČas v chladničke platí pre zrelé ovocie.
Mraznička2 mesiacepri teplote −18 °C a nižšejÚdaj o mrazení platí pre nakrájané ovocie pokvapkané citrónovou šťavou a posypané cukrom.

Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.

Ako dlho vydržia ďalšie potraviny →

Časté otázky: slivka

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má kus slivky?

Kus slivky váži približne 66 g a má okolo 30 kcal. Na 100 g je to 46 kcal.

Koľko bielkovín má slivka?

Slivka má 0,7 g bielkovín na 100 g, čo je 1 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kus, 66 g) je to približne 0,46 g.

Koľko sacharidov a cukru má slivka?

100 g slivky obsahuje 11,4 g sacharidov, z toho 9,9 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,4 g.

Koľko tuku má slivka?

100 g slivky obsahuje 0,28 g tukov, z toho 0,02 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.

Ako dlho vydrží slivka v chladničke?

V chladničke vydrží slivka 3 – 5 dní. V mrazničke vydrží 2 mesiace. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.

Porovnanie slivky s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Ďalšie druhy: slivka

Iné druhy a formy tej istej potraviny.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.