Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Ovocie

Avokádo – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Avokádo má 160 kcal na 100 g, čo je 8 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza z tukov (82 %).

V kategórii ovocie patrí medzi kalorickejšie potraviny – priemer kategórie je 105 kcal na 100 g.

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu folát (41 %), vitamín K (28 %) a draslík (24 %).

160 kcal
670 kJ na 100 g
8 % denného príjmu energie
Bielkoviny2 g4 % denného príjmu
Sacharidy8,5 gz toho cukry 0,66 g
Tuky14,7 gz toho nasýtené 2,1 g
Vláknina6,7 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

160 kcalEnergia v 100 g
2 gBielkoviny v 100 g
8,5 gSacharidy v 100 g
14,7 gTuky v 100 g
6,7 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má avokádo?

Avokádo má 160 kcal (670 kJ) na 100 g. Hrnček (150 g): približne 240 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 5 %
  • sacharidy 13 %
  • tuky 82 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty avokáda na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Avokádo: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia670 kJ / 160 kcal8 %
Tuky14,7 g21 %
z toho nasýtené mastné kyseliny2,1 g11 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny9,8 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny1,8 g
Sacharidy8,5 g3 %
z toho cukry0,66 g< 1 %
Vláknina6,7 g
Bielkoviny2 g4 %
Soľ0,02 g< 1 %
Voda73,2 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v avokáde

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A7 µg< 1 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E2,1 mg18 %
Vitamín K21 µg28 %
Vitamín C10 mg13 %
Tiamín (vitamín B1)0,07 mg6 %
Riboflavín (vitamín B2)0,13 mg9 %
Niacín (vitamín B3)1,7 mg11 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)1,4 mg23 %
Vitamín B60,26 mg19 %
Folát (vitamín B9)81 µg41 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v avokáde

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík485 mg24 %
Vápnik12 mg2 %
Fosfor52 mg7 %
Horčík29 mg8 %
Železo0,55 mg4 %
Zinok0,64 mg6 %
Meď0,19 mg19 %
Mangán0,14 mg7 %
Selén0,4 µg< 1 %
Sodík7 mg

Kalórie v bežných porciách avokáda

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 hrnček (240 ml)150 g240 kcal3 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Ako dlho vydrží avokádo: skladovanie

Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.

Izbová teplotado dozretiav špajzi alebo na linke, v suchu a mimo priameho slnkaZrelé ovocie je mäkké, úplne vyvinuté a pripravené na jedenie.
Chladnička3 – 4 dnipri teplote do 4 °CČas v chladničke platí pre zrelé ovocie.
Mrazničkaneodporúča sapri teplote −18 °C a nižšej

Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.

Ako dlho vydržia ďalšie potraviny →

Časté otázky: avokádo

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má hrnček avokáda?

Hrnček avokáda váži približne 150 g a má okolo 240 kcal. Na 100 g je to 160 kcal.

Koľko bielkovín má avokádo?

Avokádo má 2 g bielkovín na 100 g, čo je 4 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (hrnček, 150 g) je to približne 3 g.

Koľko sacharidov a cukru má avokádo?

100 g avokáda obsahuje 8,5 g sacharidov, z toho 0,66 g tvoria cukry. Vlákniny je 6,7 g.

Ktoré vitamíny a minerály má avokádo najviac?

V 100 g avokáda pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: folát (41 %), vitamín K (28 %), draslík (24 %) a kyselina pantoténová (23 %).

Ako dlho vydrží avokádo v chladničke?

V chladničke vydrží avokádo 3 – 4 dni. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.

Porovnanie avokáda s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Články z Vedelisteze.sk

Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú avokáda.

Ďalšie druhy: avokádo

Iné druhy a formy tej istej potraviny.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.