Databáza kalórií a výživových hodnôt od Vedelisteze.sk
Vedeli ste, že?
Ovocie

Banán – kalórie, výživové hodnoty a živiny

Hodnoty na 100 g · zdroj USDA FoodData Central · aktualizované 24. 9. 2026

Banán má 89 kcal na 100 g, čo je 4 % denného referenčného príjmu energie dospelého človeka.

Najviac energie pochádza zo sacharidov (92 %).

Energetickou hodnotou zodpovedá priemeru kategórie ovocie (105 kcal na 100 g).

Zo živín má najvyšší podiel referenčného príjmu vitamín B6 (26 %) a draslík (18 %).

89 kcal
371 kJ na 100 g
4 % denného príjmu energie
Bielkoviny1,1 g2 % denného príjmu
Sacharidy22,8 gz toho cukry 12,2 g
Tuky0,33 gz toho nasýtené 0,11 g
Vláknina2,6 gnestráviteľná časť rastlín

Prepočet na vašu porciu

Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.

89 kcalEnergia v 100 g
1,1 gBielkoviny v 100 g
22,8 gSacharidy v 100 g
0,33 gTuky v 100 g
2,6 gVláknina v 100 g

Koľko kalórií má banán?

Banán má 89 kcal (371 kJ) na 100 g. Stredný kus (118 g): približne 105 kcal.

Z čoho pochádza energia

Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.

  • bielkoviny 5 %
  • sacharidy 92 %
  • tuky 3 %

Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.

Výživové hodnoty banánu na 100 g

Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.

Banán: priemerné výživové hodnoty
Výživová hodnota100 g% RI
Energia371 kJ / 89 kcal4 %
Tuky0,33 g< 1 %
z toho nasýtené mastné kyseliny0,11 g< 1 %
z toho mononenasýtené mastné kyseliny0,03 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny0,07 g
Sacharidy22,8 g9 %
z toho cukry12,2 g14 %
Vláknina2,6 g
Bielkoviny1,1 g2 %
Soľ0 g0 %
Voda74,9 g

Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame

Vitamíny v banáne

Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.

Obsah vitamínov na 100 g
Živina100 g% RI
Vitamín A3 µg< 1 %
Vitamín D0 µg0 %
Vitamín E0,1 mg< 1 %
Vitamín K0,5 µg< 1 %
Vitamín C8,7 mg11 %
Tiamín (vitamín B1)0,03 mg3 %
Riboflavín (vitamín B2)0,07 mg5 %
Niacín (vitamín B3)0,67 mg4 %
Kyselina pantoténová (vitamín B5)0,33 mg6 %
Vitamín B60,37 mg26 %
Folát (vitamín B9)20 µg10 %
Vitamín B120 µg0 %

Minerálne látky v banáne

Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.

Obsah minerálnych látok na 100 g
Živina100 g% RI
Draslík358 mg18 %
Vápnik5 mg< 1 %
Fosfor22 mg3 %
Horčík27 mg7 %
Železo0,26 mg2 %
Zinok0,15 mg2 %
Meď0,08 mg8 %
Mangán0,27 mg14 %
Selén1 µg2 %
Sodík1 mg

Kalórie v bežných porciách banánu

Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.

Energia a bielkoviny v bežných porciách
PorciaHmotnosťEnergiaBielkoviny
1 veľmi malý kus81 g72 kcal0,89 g
1 malý kus101 g90 kcal1,11 g
1 stredný kus118 g105 kcal1,3 g
1 veľký kus136 g121 kcal1,5 g
1 veľmi veľký kus152 g135 kcal1,67 g

Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.

Ako dlho vydrží banán: skladovanie

Ide o orientačné odporúčané časy skladovania podľa USDA FoodKeeper. Skutočná trvanlivosť závisí od teploty, spôsobu skladovania, balenia a stavu potraviny.

Izbová teplotado dozretiav špajzi alebo na linke, v suchu a mimo priameho slnkaZrelé ovocie je mäkké, úplne vyvinuté a pripravené na jedenie.
Chladnička3 dnipri teplote do 4 °CČas v chladničke platí pre zrelé banány. Šupka v chlade sčernie.
Mraznička2 – 3 mesiacepri teplote −18 °C a nižšej

Pri balených potravinách má vždy prednosť dátum na obale. Ak potravina zmenila vôňu, farbu alebo štruktúru, nejedzte ju ani pred uplynutím uvedeného času. Údaj „–“ znamená, že zdroj pre daný spôsob skladovania nič neuvádza.

Ako dlho vydržia ďalšie potraviny →

Časté otázky: banán

Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.

Koľko kalórií má stredný kus banánu?

Stredný kus banánu váži približne 118 g a má okolo 105 kcal. Na 100 g je to 89 kcal.

Koľko bielkovín má banán?

Banán má 1,1 g bielkovín na 100 g, čo je 2 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (stredný kus, 118 g) je to približne 1,3 g.

Koľko sacharidov a cukru má banán?

100 g banánu obsahuje 22,8 g sacharidov, z toho 12,2 g tvoria cukry. Vlákniny je 2,6 g.

Ktoré vitamíny a minerály má banán najviac?

V 100 g banánu pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B6 (26 %) a draslík (18 %).

Ako dlho vydrží banán v chladničke?

V chladničke vydrží banán 3 dni. V mrazničke vydrží 2 – 3 mesiace. Ide o orientačný čas podľa databázy USDA FoodKeeper; skutočná trvanlivosť závisí od teploty, balenia a stavu potraviny a pri balených potravinách platí dátum na obale.

Porovnanie banánu s inou potravinou

Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.

Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.

Články z Vedelisteze.sk

Zaujímavosti, triky a vedecké poznatky z našej redakcie, ktoré sa týkajú banánu.

Ďalšie druhy: banán

Iné druhy a formy tej istej potraviny.

Nutrične podobné potraviny

Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.