Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má sterilizovaná špargľa?
Sterilizovaná špargľa má 19 kcal (81 kJ) na 100 g. Výhonok (18 g): približne 3 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 40 %
- sacharidy 32 %
- tuky 28 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty sterilizovanej špargle na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 81 kJ / 19 kcal | < 1 % |
| Tuky | 0,65 g | < 1 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,15 g | < 1 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 0,02 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,28 g | |
| Sacharidy | 2,5 g | < 1 % |
| z toho cukry | 1,1 g | 1 % |
| Vláknina | 1,6 g | |
| Bielkoviny | 2,1 g | 4 % |
| Soľ | 0,72 g | 12 % |
| Voda | 94 g |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v sterilizovanej špargli
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 41 µg | 5 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamín K | 41,3 µg | 55 % |
| Vitamín C | 18,4 mg | 23 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacín (vitamín B3) | 0,95 mg | 6 % |
| Kyselina pantoténová (vitamín B5) | 0,14 mg | 2 % |
| Vitamín B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Folát (vitamín B9) | 96 µg | 48 % |
| Vitamín B12 | 0 µg | 0 % |
Minerálne látky v sterilizovanej špargli
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 172 mg | 9 % |
| Vápnik | 16 mg | 2 % |
| Fosfor | 43 mg | 6 % |
| Horčík | 10 mg | 3 % |
| Železo | 1,8 mg | 13 % |
| Zinok | 0,4 mg | 4 % |
| Meď | 0,1 mg | 10 % |
| Mangán | 0,17 mg | 9 % |
| Selén | 1,7 µg | 3 % |
| Sodík | 287 mg |
Kalórie v bežných porciách sterilizovanej špargle
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 výhonok | 18 g | 3 kcal | 0,38 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 242 g | 46 kcal | 5,08 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: sterilizovaná špargľa
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má výhonok sterilizovanej špargle?
Výhonok sterilizovanej špargle váži približne 18 g a má okolo 3 kcal. Na 100 g je to 19 kcal.
Koľko bielkovín má sterilizovaná špargľa?
Sterilizovaná špargľa má 2,1 g bielkovín na 100 g, čo je 4 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (výhonok, 18 g) je to približne 0,38 g.
Koľko sacharidov a cukru má sterilizovaná špargľa?
100 g sterilizovanej špargle obsahuje 2,5 g sacharidov, z toho 1,1 g tvoria cukry. Vlákniny je 1,6 g.
Koľko tuku má sterilizovaná špargľa?
100 g sterilizovanej špargle obsahuje 0,65 g tukov, z toho 0,15 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria < 1 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má sterilizovaná špargľa najviac?
V 100 g sterilizovanej špargle pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín K (55 %), folát (48 %) a vitamín C (23 %).
Porovnanie sterilizovanej špargle s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.