Prepočet na vašu porciu
Kliknite na porciu alebo zadajte vlastnú hmotnosť. Hodnoty sa prepočítajú okamžite.
Koľko kalórií má pečený bizón?
Pečený bizón má 178 kcal (745 kJ) na 100 g. Kus (85 g): približne 151 kcal.
Z čoho pochádza energia
Z čoho pochádza energia potraviny: podiel bielkovín, sacharidov, tukov a prípadne alkoholu na celkových kalóriách.
- bielkoviny 57 %
- tuky 43 %
Skutočná hodnota sa môže líšiť podľa odrody, zrelosti, spôsobu úpravy a výrobcu.
Výživové hodnoty pečeného bizóna na 100 g
Tabuľka ukazuje priemerné množstvo energie a živín v 100 g. Formát zodpovedá tabuľke výživových hodnôt na obaloch potravín v EÚ.
| Výživová hodnota | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Energia | 745 kJ / 178 kcal | 9 % |
| Tuky | 8,6 g | 12 % |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,5 g | 18 % |
| z toho mononenasýtené mastné kyseliny | 3,3 g | |
| z toho polynenasýtené mastné kyseliny | 0,4 g | |
| Sacharidy | 0 g | 0 % |
| z toho cukry | 0 g | 0 % |
| Vláknina | 0 g | |
| Bielkoviny | 25,3 g | 51 % |
| Soľ | 0,96 g | 16 % |
| Voda | 64,6 g | |
| Cholesterol | 70 mg |
Údaje pochádzajú z USDA FoodData Central a sú prevedené do formátu výživových tabuliek EÚ; % RI je podiel z referenčného príjmu podľa nariadenia (EÚ) č. 1169/2011. Čo znamenajú jednotlivé hodnoty a ako ich počítame
Vitamíny v pečenom bizónovi
Koľko vitamínov obsahuje 100 g a akú časť odporúčaného denného príjmu to pokryje. Zvýraznené sú hodnoty od 15 %, ktoré pravidlá EÚ považujú za významné množstvo.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Vitamín A | 0 µg | 0 % |
| Vitamín D | 0 µg | 0 % |
| Vitamín E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamín K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamín C | 0 mg | 0 % |
| Tiamín (vitamín B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflavín (vitamín B2) | 0,26 mg | 19 % |
| Niacín (vitamín B3) | 5,9 mg | 37 % |
| Vitamín B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Folát (vitamín B9) | 16 µg | 8 % |
| Vitamín B12 | 2,4 µg | 96 % |
Minerálne látky v pečenom bizónovi
Obsah minerálnych látok v 100 g. Zvýraznené sú hodnoty, ktoré pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu.
| Živina | 100 g | % RI |
|---|---|---|
| Draslík | 350 mg | 18 % |
| Vápnik | 14 mg | 2 % |
| Fosfor | 211 mg | 30 % |
| Horčík | 23 mg | 6 % |
| Železo | 3,2 mg | 23 % |
| Zinok | 5,3 mg | 53 % |
| Meď | 0,15 mg | 15 % |
| Selén | 30,9 µg | 56 % |
| Sodík | 383 mg |
Kalórie v bežných porciách pečeného bizóna
Nikto neje presne 100 g. Tu je prepočet na bežné porcie, ako ich uvádza USDA.
| Porcia | Hmotnosť | Energia | Bielkoviny |
|---|---|---|---|
| 1 kus | 85 g | 151 kcal | 21,5 g |
| 1 hrnček (240 ml) | 135 g | 240 kcal | 34,2 g |
Hmotnosť porcií je priemer z meraní USDA, pri ovocí a zelenine ide o jedlú časť.
Časté otázky: pečený bizón
Odpovede sú vypočítané z rovnakých údajov ako tabuľky vyššie.
Koľko kalórií má kus pečeného bizóna?
Kus pečeného bizóna váži približne 85 g a má okolo 151 kcal. Na 100 g je to 178 kcal.
Koľko bielkovín má pečený bizón?
Pečený bizón má 25,3 g bielkovín na 100 g, čo je 51 % referenčného príjmu dospelého človeka. V jednej porcii (kus, 85 g) je to približne 21,5 g.
Koľko sacharidov a cukru má pečený bizón?
100 g pečeného bizóna obsahuje 0 g sacharidov, z toho 0 g tvoria cukry.
Koľko tuku má pečený bizón?
100 g pečeného bizóna obsahuje 8,6 g tukov, z toho 3,5 g nasýtených mastných kyselín. Tuky tvoria 12 % referenčného príjmu.
Ktoré vitamíny a minerály má pečený bizón najviac?
V 100 g pečeného bizóna pokryjú aspoň 15 % referenčného príjmu tieto živiny: vitamín B12 (96 %), selén (56 %), zinok (53 %) a niacín (37 %).
Porovnanie pečeného bizóna s inou potravinou
Vyberte inú potravinu a porovnajte základné hodnoty na 100 g vedľa seba.
Zoznam potravín sa načíta po kliknutí na výber.
Nutrične podobné potraviny
Potraviny z rovnakej kategórie s najpodobnejším pomerom kalórií, bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny.